Sapere cosa c’è nel piatto
Bevanda di malto
Calorie e valori nutrizionali
include birra analcolica
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 37 kcal —
- Proteine 0,2 g 0%
- Carboidrati 8,1 g 3%
- Grassi 0,1 g 0%
- Grassi saturi 0 g 0%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 8,1 g —
- Sodio 13 mg 1%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0,5 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacina (B3) 1,1 mg 7%
- Acido pantotenico (B5) 0,04 mg 1%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folati (B9) 14 µg 4%
- Vitamina B12 0,02 µg 1%
- Colina 10,1 mg 2%
Minerali
- Calcio 7 mg 1%
- Ferro 0,06 mg 0%
- Magnesio 7 mg 2%
- Fosforo 16 mg 1%
- Potassio 8 mg 0%
- Zinco 0,02 mg 0%
- Rame 0,01 mg 1%
- Manganese 0,01 mg 1%
- Selenio 1,2 µg 2%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 37 | 0,2 g | 8,1 g | 0,1 g |
| 1 porzione | 29,6 g | 11 | 0,1 g | 2,4 g | 0 g |
| 2 porzioni | 59,2 g | 22 | 0,1 g | 4,8 g | 0,1 g |
| ½ porzione | 14,8 g | 5 | 0 g | 1,2 g | 0 g |
| 3 porzioni | 88,8 g | 33 | 0,2 g | 7,1 g | 0,1 g |
| 4 porzioni | 118,4 g | 44 | 0,2 g | 9,5 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0,1 g | 4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 56 | 0,3 g | 12 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 74 | 0,4 g | 16 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 93 | 0,5 g | 20 g | 0,3 g |
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Domande su bevanda di malto
La bevanda di malto si beve fredda o a temperatura ambiente?
Di solito si serve ben fredda, soprattutto se è frizzante: raffreddala in frigorifero e versala lentamente in un bicchiere per contenere la schiuma.
Come si conserva la bevanda di malto dopo averla aperta?
Richiudila e mettila in frigorifero; consumala presto, perché perde rapidamente le bollicine e il profumo. Se la confezione dà istruzioni specifiche, segui quelle.
La bevanda di malto si può usare in cucina?
Puoi aggiungerla a una marinata per carne o verdure grigliate, oppure usarne poca per sfumare una salsa: il gusto dolce e maltato si concentra durante la cottura. Per una glassa, falla ridurre a fuoco basso.
Che cosa abbinare alla bevanda di malto?
Il suo gusto dolce si sposa bene con cibi speziati o saporiti, come fritti, carni alla griglia e piatti con peperoncino. Servila fredda per rinfrescare il palato.
La bevanda di malto contiene glutine?
Se è prodotta con malto d’orzo, può contenere glutine; non considerarla adatta a chi deve evitarlo, a meno che la confezione non dichiari chiaramente il contrario.
Qual è la differenza tra bevanda di malto e birra analcolica?
La bevanda di malto può essere una bibita dolce e non fermentata, mentre la birra analcolica è prodotta come birra e ha un gusto più simile a quella tradizionale. Per cento grammi, la bevanda di malto apporta 37 kcal e la birra analcolica 36 kcal.
La bevanda di malto è uguale alla birra al malto analcolica?
Non necessariamente: i nomi possono indicare prodotti diversi per fermentazione, dolcezza e presenza di anidride carbonica. La birra al malto analcolica apporta 38 kcal per cento grammi, contro 37 kcal della bevanda di malto.
Fonte: USDA FoodData Central 174863 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
