Știi ce ai în farfurie
Unt cu lămâie
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 667 kcal —
- Proteine 1,1 g 2%
- Glucide 0,7 g 0%
- Grăsimi 73 g 94%
- Grăsimi saturate 47 g 234%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 0,7 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 667 | 1,1 g | 0,7 g | 73 g |
| 50 g | 50 g | 334 | 0,6 g | 0,3 g | 37 g |
| 150 g | 150 g | 1001 | 1,7 g | 1 g | 110 g |
| 200 g | 200 g | 1334 | 2,2 g | 1,4 g | 146 g |
| 250 g | 250 g | 1668 | 2,8 g | 1,7 g | 183 g |
Alimente similare
Întrebări despre Unt cu lămâie
Cum faci unt cu lămâie acasă?
Lasă untul să se înmoaie, apoi amestecă-l cu coajă rasă fin de lămâie și puțin suc. Începe cu câteva picături de suc: prea mult poate face amestecul apos și greu de întins.
La ce mâncăruri se potrivește untul cu lămâie?
Pune o bucățică peste pește sau legume fierbinți, precum sparanghel, fasole verde ori porumb; se topește și le dă gust de lămâie. Merge și pe pâine prăjită sau peste cartofi copți.
Cum păstrezi untul cu lămâie?
Pune-l într-un recipient închis și ține-l la frigider; folosește-l în câteva zile. Pentru păstrare mai lungă, formează un rulou în hârtie de copt, învelește-l bine și congelează-l, apoi taie felii cât ai nevoie.
Ce poți folosi în loc de unt cu lămâie?
Pentru pește sau legume, înlocuiește-l cu unt simplu și adaugă coajă rasă și câteva picături de suc de lămâie. Pentru o variantă fără lactate, folosește ulei de măsline cu lămâie.
Care este diferența dintre untul cu lămâie și crema de lămâie?
Untul cu lămâie este un unt aromatizat, de obicei sărat sau neutru, potrivit pentru mâncăruri calde. Crema de lămâie este dulce, cu textură de cremă, și se întinde de obicei pe pâine sau se folosește la deserturi.
Cum alegi lămâia pentru unt cu lămâie?
Alege o lămâie cu coajă parfumată și spal-o bine înainte să o razi. Rade doar partea galbenă: stratul alb de dedesubt poate da amestecului un gust amar.
Sursa: BLS (Germany) Y7A3010 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
