Știi ce ai în farfurie
Plăcintă cu lime
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 425 kcal —
- Proteine 7,2 g 14%
- Glucide 45 g 16%
- Grăsimi 24 g 31%
- Grăsimi saturate 13 g 64%
- Fibre 1 g 4%
- Zaharuri 32 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 425 | 7,2 g | 45 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 3,6 g | 23 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 638 | 11 g | 67 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 850 | 14 g | 90 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1063 | 18 g | 112 g | 60 g |
Alimente similare
Întrebări despre Plăcintă cu lime
Ce conține plăcinta cu lime și de ce se numește așa?
Umplutura clasică se face cu suc de lime, gălbenușuri și lapte condensat îndulcit, într-o crustă din biscuiți sfărâmați. Numele vine de la lime-urile mici numite Key lime, asociate cu Florida Keys.
Cum coci plăcinta cu lime ca să rămână cremoasă?
Coace crusta din biscuiți mărunțiți și unt aproximativ 8–10 minute, apoi toarnă umplutura și coace-o la 160 °C circa 15 minute. Scoate plăcinta când mijlocul încă tremură ușor; se va întări la frigider.
Pot folosi lime obișnuit în loc de Key lime?
Da. Sucul de lime obișnuit funcționează bine, deși aroma poate fi ceva mai puțin florală; folosește suc proaspăt stors și strecoară-l ca să îndepărtezi sâmburii.
Cât timp se păstrează plăcinta cu lime la frigider?
Ține-o acoperită la frigider și consum-o în aproximativ 3–4 zile. Nu o lăsa la temperatura camerei mai mult de două ore, fiindcă umplutura conține ouă și lapte.
Cu ce se servește plăcinta cu lime?
Se servește rece, adesea cu frișcă neîndulcită și puțină coajă rasă de lime. Frișca domolește gustul acrișor fără să acopere aroma citrică.
Care e diferența dintre plăcinta cu lime și cea cu lămâie?
Plăcinta cu lămâie are 425 kcal la 100 g, față de 425 kcal la 100 g pentru plăcinta cu lime. Cea cu lime are de obicei gustul specific al umpluturii cu lapte condensat și suc de lime.
Sursa: mvt 10.201 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
