Știi ce ai în farfurie
Pizza vegetariană
Calorii și informații nutriționale
comerț cu amănuntul și la pachet
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 216 kcal —
- Proteine 11 g 22%
- Glucide 30 g 11%
- Grăsimi 6,9 g 9%
- Fibre 3,1 g 11%
- Zaharuri 2,4 g —
- Sodiu 330 mg 14%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 61 µg 7%
- Vitamina C 4 mg 4%
- Vitamina E 1,5 mg 10%
- Tiamină (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavină (B2) 0,11 mg 8%
- Niacină (B3) 1,4 mg 9%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 7 µg 2%
Minerale
- Calciu 196 mg 15%
- Fier 1,2 mg 7%
- Magneziu 22 mg 5%
- Fosfor 160 mg 13%
- Potasiu 192 mg 4%
- Zinc 1,3 mg 12%
- Cupru 0,11 mg 12%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Iod 34 µg 23%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 216 | 11 g | 30 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 5,4 g | 15 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 324 | 16 g | 44 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 432 | 22 g | 59 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 540 | 27 g | 74 g | 17 g |
Alimente similare
Întrebări despre Pizza vegetariană
Cum coci pizza vegetariană acasă ca să iasă blatul crocant?
Încălzește cuptorul la 240 °C, cu tava înăuntru, apoi coace pizza pe tava fierbinte timp de 8–12 minute, până când marginile se rumenesc și brânza se topește. Unge blatul cu puțin sos, nu cu un strat gros.
Cum eviți ca legumele să înmoaie blatul pizzei vegetariene?
Taie legumele în felii subțiri și tamponează-le dacă sunt umede. Călește ciupercile câteva minute înainte, ca să elimini lichidul, și folosește cu măsură ingrediente zemoase precum roșiile proaspete.
Ce brânză se potrivește pe pizza vegetariană?
Mozzarella se topește bine și are gust blând; puțin parmezan adaugă o notă sărată și intensă. Pentru o pizza vegană, alege o alternativă vegetală care se topește și verifică să nu conțină ingrediente de origine animală.
Cum păstrezi pizza vegetariană rămasă?
Pune feliile într-un recipient închis și ține-le la frigider cel mult 3–4 zile. Reîncălzește-le într-o tigaie acoperită, la foc mic, până se încinge toppingul și se rumenește baza.
Cu ce se servește pizza vegetariană?
O salată verde cu dressing simplu sau o salată de rucola cu lămâie echilibrează bine blatul și brânza. Poți adăuga și măsline ori ardei iute, fără să încarci felia.
Ce poți pune pe pizza vegetariană în loc de ciuperci?
Încearcă dovlecel feliat subțire, ardei, ceapă roșie sau măsline. Dacă vrei un topping mai sățios, adaugă năut bine scurs ori felii de tofu rumenit.
Care este diferența dintre pizza vegetariană și pizza vegană?
Pizza vegetariană poate conține brânză sau alte lactate, dar nu carne și pește. Pizza vegană nu conține nici lactate, nici ouă, așa că verifică atât brânza, cât și aluatul.
Sursa: CoFID (UK) 11-1014 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
