Știi ce ai în farfurie
Margarină
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 740 kcal —
- Proteine 0,1 g 0%
- Glucide 0,4 g 0%
- Grăsimi 82 g 105%
- Grăsimi saturate 35 g 177%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 0,4 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 740 | 0,1 g | 0,4 g | 82 g |
| 50 g | 50 g | 370 | 0,1 g | 0,2 g | 41 g |
| 150 g | 150 g | 1110 | 0,2 g | 0,6 g | 123 g |
| 200 g | 200 g | 1480 | 0,2 g | 0,8 g | 164 g |
| 250 g | 250 g | 1850 | 0,3 g | 1 g | 205 g |
Alimente similare
Întrebări despre Margarină
Pot înlocui untul cu margarină în prăjituri?
Da: pentru checuri și fursecuri, folosește aceeași greutate de margarină solidă ca de unt. Margarina tartinabilă, mai moale și cu mai multă apă, poate schimba textura aluatului.
Ce fel de margarină se folosește la prăjit?
Alege una destinată gătitului, nu o margarină tartinabilă cu multă apă, care poate stropi în tigaie. Pentru prăjire la temperatură ridicată, uleiul este de obicei mai potrivit.
Cum păstrez margarina după ce deschid pachetul?
Ține-o la frigider, bine învelită sau într-o cutie închisă, ca să nu prindă miros de la alte alimente. Folosește un cuțit curat și nu o lăsa mult timp pe masă.
Se poate congela margarina?
Da. Congeleaz-o în ambalajul bine închis sau într-o pungă pentru congelator; dezgheaț-o lent în frigider și amestec-o înainte de folosire dacă s-a separat puțin.
Margarina conține întotdeauna lapte?
Nu. Unele sortimente au lapte sau alte ingrediente de origine animală, iar altele sunt vegetale; pentru o variantă vegană, verifică lista ingredientelor.
La ce preparate se folosește margarina?
Merge pe pâine și în aluaturi de tarte, biscuiți sau foietaje. O poți folosi și pentru a unge tava ori pentru a căli ceapă, dar la foc moderat.
Are margarina slabă mai puține calorii decât margarina obișnuită?
Da: margarina slabă are 362 kcal la 100 g, față de 740 kcal la 100 g de margarină obișnuită. Fiind mai bogată în apă, nu se comportă la fel de bine în toate rețetele de copt.
Sursa: portfir 100300002 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
