Știi ce ai în farfurie
Măr roșu
Calorii și informații nutriționale
de ex. Aroma
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 46 kcal —
- Proteine 0 g 0%
- Glucide 10 g 4%
- Grăsimi 0 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 2,2 g 8%
- Zaharuri 11 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0 g | 10 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0 g | 5,1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 0 g | 15 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 0 g | 20 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 0 g | 26 g | 0 g |
Alimente similare
Întrebări despre Măr roșu
Trebuie să cureți mărul roșu înainte să-l mănânci?
Nu; spală-l bine sub jet de apă și îl poți mânca cu coajă. Pentru plăcintă sau compot, curăță-l dacă vrei o textură mai fină.
Cum coci mere roșii întregi la cuptor?
Scoate cotorul fără să străpungi baza, umple locul cu scorțișoară și nuci, apoi coace merele la 180 °C timp de 25–35 de minute, până când se înmoaie.
Cum păstrezi merele roșii ca să rămână crocante?
Păstrează-le în sertarul pentru fructe al frigiderului, într-o pungă perforată sau într-un recipient care nu le închide ermetic. Ține-le departe de fructele și legumele sensibile la etilenă, fiindcă merele accelerează coacerea acestora.
Cu ce se potrivește mărul roșu într-o salată?
Taie-l felii subțiri și combină-l cu frunze verzi, brânză cu gust intens și nuci; stropește-l imediat cu puțină zeamă de lămâie ca să nu se oxideze. Merge bine și în salate cu țelină sau varză.
Ce soi de măr roșu alegi pentru plăcintă?
Alege un măr ferm, care nu cedează ușor la apăsare și nu are lovituri sau zone moi. Pentru plăcintă, merele ușor acrișoare echilibrează mai bine zahărul decât cele foarte dulci.
Mărul roșu este același lucru cu mărul Red Delicious?
Nu neapărat: „măr roșu” descrie culoarea cojii, pe când Red Delicious este numele unui soi anume. Merele roșii pot avea gusturi și texturi diferite.
De ce se închide la culoare mărul roșu după ce îl tai?
Pulpa intră în contact cu oxigenul și se oxidează, devenind maronie; zeama de lămâie încetinește procesul. Culoarea cojii nu împiedică această schimbare.
Sursa: slv 5869 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
