Știi ce ai în farfurie
Jeleu de fructe roșii
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 84 kcal —
- Proteine 1,1 g 2%
- Glucide 17 g 6%
- Grăsimi 0,3 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 2,8 g 10%
- Zaharuri 13 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 84 | 1,1 g | 17 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 0,6 g | 8,4 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 126 | 1,7 g | 25 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 168 | 2,2 g | 34 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 210 | 2,8 g | 42 g | 0,8 g |
Alimente similare
Întrebări despre Jeleu de fructe roșii
Cum faci jeleu de fructe roșii să se închege fără cocoloașe?
Hidratează gelatina în apă rece, apoi dizolv-o în sucul de fructe încălzit, fără să-l fierbi. Toarnă compoziția în forme și las-o la frigider cel puțin 4 ore.
Pot folosi fructe roșii congelate pentru jeleu?
Da. Dezgheață-le, încălzește-le ușor și strecoară sucul printr-o sită fină; pulpa poate tulbura jeleul, iar sucul limpede dă un rezultat mai transparent.
Cum scot jeleul de fructe roșii din formă fără să-l rup?
Cufundă forma câteva secunde în apă caldă, fără ca apa să ajungă peste margine. Desprinde ușor conturul cu vârful unui cuțit și răstoarnă jeleul pe farfurie.
Cât timp se păstrează jeleul de fructe roșii la frigider?
Păstrează-l acoperit, la frigider, și consumă-l în câteva zile; dacă ai folosit gelatină, nu-l lăsa mult timp la temperatura camerei, fiindcă se înmoaie.
Cu ce se servește bine jeleul de fructe roșii?
Merge cu iaurt simplu, griș cu lapte, budincă de vanilie sau frișcă. Îl poți tăia cuburi și adăuga într-o salată de fructe ori într-un desert în straturi.
Cu ce pot înlocui jeleul de fructe roșii într-un desert?
Pentru o textură asemănătoare, folosește jeleu de fructe sau jeleu de zmeură; pentru o umplutură mai densă și mai dulce, alege gem de fructe de pădure.
Care este diferența dintre jeleul și gemul de fructe de pădure?
Jeleul are de obicei o textură netedă, obținută din suc, în timp ce gemul păstrează pulpa și semințele fructelor. În datele disponibile, jeleul de fructe roșii are 84 kcal la 100 g, iar gemul de fructe de pădure are 263 kcal.
Sursa: BLS (Germany) Y855053 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
