Știi ce ai în farfurie
Brioșă
Calorii și informații nutriționale
americană
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 431 kcal —
- Proteine 5,8 g 12%
- Glucide 47 g 17%
- Grăsimi 24 g 31%
- Grăsimi saturate 2,2 g 11%
- Fibre 1,6 g 6%
- Zaharuri 26 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 431 | 5,8 g | 47 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 216 | 2,9 g | 23 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 647 | 8,7 g | 70 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 862 | 12 g | 94 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1078 | 15 g | 117 g | 61 g |
Alimente similare
Întrebări despre Brioșă
Cum păstrezi brioșele ca să rămână moi?
După ce s-au răcit complet, pune-le într-o cutie închisă ermetic, la temperatura camerei; se păstrează bine câteva zile. Pentru păstrare mai lungă, congelează-le individual și lasă-le să se dezghețe la temperatura camerei.
Cum încălzești o brioșă fără să se usuce?
Taie brioșa în jumătate și încălzește-o în prăjitor sau într-o tigaie uscată, cu partea tăiată în jos. Pentru cuptorul cu microunde, acoper-o cu un șervețel ușor umezit și încălzește-o câteva secunde.
Cu ce poți mânca o brioșă la micul dejun?
O brioșă simplă merge cu iaurt și fructe proaspete; cele cu afine sau banană sunt bune și alături de cafea ori ceai. Pentru un mic dejun mai sățios, adaugă un ou fiert sau puțină brânză.
Cum alegi o brioșă proaspătă?
Alege una cu suprafața ușor bombată, fără zone umede sau crăpături adânci, și care revine la formă când o apeși ușor. Dacă este ambalată, verifică să nu fie lipită de ambalaj ori să aibă condens.
Se poate congela aluatul de brioșe?
Da. Pune aluatul în forme de hârtie așezate într-o tavă, congelează-le, apoi mută porțiile într-o pungă; le poți coace direct congelate, adăugând câteva minute la timpul obișnuit.
Care este diferența dintre o brioșă și un muffin american?
Brioșa este de obicei mai dulce și mai bogată în grăsime: are 24 g de grăsimi la 100 g, față de 19,5 g pentru muffinul american. Muffinul american este adesea mai mare și are partea de sus bombată.
Câtă energie are o brioșă obișnuită?
O brioșă de 60 g are aproximativ 431 × 0,6 kcal. Mărimea și adaosurile, precum ciocolata sau nucile, pot schimba mult valoarea pentru o bucată.
Sursa: slv 1677 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
