Știi ce ai în farfurie

Biscuiți cu unt

Calorii și informații nutriționale

aluat fraged

496
caloriikcal per 100 g
Proteine6,8 g
Glucide57 g
Grăsimi26 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 496 kcal —
  • Proteine 6,8 g 14%
  • Glucide 57 g 21%
  • Grăsimi 26 g 34%
  • Grăsimi saturate 16 g 79%
  • Fibre 2,6 g 9%
  • Zaharuri 22 g —

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g4966,8 g57 g26 g
50 g50 g2483,4 g29 g13 g
150 g150 g74410 g86 g39 g
200 g200 g99214 g114 g52 g
250 g250 g124017 g143 g65 g

Întrebări despre Biscuiți cu unt

Cum faci biscuiții cu unt fragezi, nu tari?

Lucrează untul rece cu făina doar până se leagă aluatul, fără să-l frămânți îndelung. Lasă-l la rece cel puțin 30 de minute înainte să-l întinzi și să tai biscuiții.

La ce temperatură se coc biscuiții cu unt și cât timp?

Coace-i în cuptorul preîncălzit la 170 °C, aproximativ 10–12 minute, până când marginile abia încep să se rumenească. Se întăresc pe măsură ce se răcesc, așa că nu aștepta să devină aurii în întregime.

Cum păstrezi biscuiții cu unt crocanți?

După ce s-au răcit complet, pune-i într-o cutie închisă ermetic, la temperatura camerei. Nu-i închide cât sunt calzi: aburul îi înmoaie.

Cu ce se servesc biscuiții cu unt?

Sunt buni lângă ceai sau cafea și merg cu fructe proaspete ori cu gem. Îi poți folosi și ca bază pentru cheesecake: zdrobește-i și amestecă firimiturile cu unt topit.

Sursa: BLS (Germany) D734600 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre