Știi ce ai în farfurie
Baghetă
Calorii și informații nutriționale
cu roșii și mozzarella
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 200 kcal —
- Proteine 9,5 g 19%
- Glucide 16 g 6%
- Grăsimi 10 g 13%
- Grăsimi saturate 6,8 g 34%
- Fibre 1,6 g 6%
- Zaharuri 1,5 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 200 | 9,5 g | 16 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 100 | 4,8 g | 8 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 300 | 14 g | 24 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 400 | 19 g | 32 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 500 | 24 g | 40 g | 26 g |
Alimente similare
- Baghetă pizzacu roșii și brânză, gratinată260 kcal / 100 g
- Sandviș cu baghetăpâine baghetă, cu mozzarella, salată verde, roșii și salam237 kcal / 100 g
- Chiflă baghetă de grâu289 kcal / 100 g
- Baghetă albă de grâucu brânză și ceapă243 kcal / 100 g
- Baguetă gratinatăcu șuncă fiartă, cremă de brânză, roșii și ciuperci champignon166 kcal / 100 g
- Baguette rusticăcu brânză și șuncă, din cafenea/patiserie257 kcal / 100 g
Întrebări despre Baghetă
Cum faci bagheta din nou crocantă?
Umezește-i foarte ușor coaja cu apă și pune-o în cuptorul preîncălzit la 180 °C pentru 5–8 minute. Las-o un minut să se răcorească înainte s-o tai.
Cum păstrezi bagheta proaspătă?
Ține-o la temperatura camerei, într-o pungă de hârtie sau într-o cutie pentru pâine; frigiderul o usucă mai repede. Dacă n-o mănânci curând, feliaz-o și congeleaz-o într-o pungă bine închisă.
Ce poți face cu bagheta rămasă și întărită?
Taie felii și prăjește-le pentru crutoane, sau unge-le cu ulei și coace-le la 180 °C timp de 8–10 minute. Bucățile mai mari merg în budincă de pâine ori în supă de ceapă gratinată.
Cu ce se potrivește bagheta la o masă?
E bună pentru sandvișuri cu brânză, ou sau legume și pentru tartine cu roșii și ulei de măsline. O poți servi și lângă supe ori tocănițe, ca să aduni sosul.
Cum alegi o baghetă bună?
Alege una cu coaja rumenită și fără zone umede sau urme de mucegai; dacă o poți apăsa ușor, miezul ar trebui să-și revină. Pentru sandvișuri, un miez mai uniform și o coajă care nu se sfărâmă excesiv sunt mai practice.
Ce poți folosi în loc de baghetă pentru sandvișuri?
O chiflă baguette are 28 g de carbohidrați la 100 g, față de 16 g în baghetă. Pentru o variantă mai moale, poți folosi pâine feliată sau o chiflă simplă.
Bagheta conține gluten?
Da, bagheta obișnuită este făcută din făină de grâu și conține gluten. Dacă ai nevoie să-l eviți, alege o pâine fără gluten, nu doar una făcută din alt tip de făină de grâu.
Sursa: BLS (Germany) X060160 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
