ข้าวโอ๊ตทำโจ๊ก (ไม่เสริมสารอาหาร) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

ต้มข้าวโอ๊ตทำโจ๊กนานแค่ไหน?

Accepted Answer

ใส่ข้าวโอ๊ตกับน้ำหรือนมประมาณสามส่วนต่อข้าวโอ๊ตหนึ่งส่วน ตั้งไฟอ่อนและคนเป็นระยะ ราว 5–10 นาทีจนเมล็ดนุ่มและเนื้อข้น หากข้นเกินไปให้เติมน้ำทีละน้อย

Question 2

ทำโจ๊กข้าวโอ๊ตในไมโครเวฟได้ไหม?

Accepted Answer

ได้ ใส่ข้าวโอ๊ตกับน้ำในชามใบใหญ่ที่เข้าไมโครเวฟได้ ใช้ไฟแรงประมาณ 2–3 นาที แล้วคนและพักสักครู่ ระวังชามล้น เพราะโจ๊กจะเดือดพองขึ้นระหว่างอุ่น

Question 3

ข้าวโอ๊ตทำโจ๊กกินกับอะไรได้บ้าง?

Accepted Answer

ทำแบบคาวได้โดยต้มกับน้ำซุป แล้วใส่ไข่ลวก ไก่ฉีก หรือเห็ด ปรุงด้วยซีอิ๊วและพริกไทย หรือทำแบบหวานโดยเติมกล้วยสุก อบเชย ถั่ว หรือผลไม้แห้ง

Question 4

ข้าวโอ๊ตทำโจ๊กต่างจากข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปอย่างไร?

Accepted Answer

ข้าวโอ๊ตทำโจ๊กมักเป็นเกล็ดหรือชิ้นข้าวโอ๊ตที่ใช้ต้ม ส่วนข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปมักผ่านการทำให้สุกและรีดบางกว่า จึงนุ่มเร็วและเละง่ายกว่าเมื่อต้ม

Question 5

ใช้อะไรแทนข้าวโอ๊ตทำโจ๊กได้?

Accepted Answer

ใช้เกล็ดข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปชนิดธรรมดาแทนได้ แต่เกล็ดข้าวโอ๊ตอาจต้องต้มและคนให้นานขึ้น ส่วนชนิดสำเร็จรูปสุกเร็วและควรเติมน้ำทีละน้อยเพื่อไม่ให้เหลวเกินไป

Question 6

เก็บข้าวโอ๊ตทำโจ๊กอย่างไรไม่ให้เหม็นหืน?

Accepted Answer

เก็บในภาชนะปิดสนิทให้พ้นความชื้น ความร้อน และแสงแดด ใช้ช้อนแห้งตักทุกครั้ง และเมื่อเปิดห่อแล้วควรปิดปากถุงหรือย้ายใส่โหลที่มีฝาปิดแน่น

Question 7

ข้าวโอ๊ตทำโจ๊กกินดิบได้ไหม?

Accepted Answer

ไม่จำเป็นต้องกินดิบ เพราะข้าวโอ๊ตแห้งแข็งและเคี้ยวยาก ควรต้มกับน้ำหรือนมจนเนื้อนุ่ม หรือแช่ไว้ข้ามคืนในของเหลวให้ดูดซึมก่อนรับประทาน

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	381	11 g	71 g	8.1 g
50 g	50 g	191	5.5 g	35 g	4.1 g
150 g	150 g	572	16 g	106 g	12 g
200 g	200 g	762	22 g	141 g	16 g
250 g	250 g	953	27 g	177 g	20 g

ข้าวโอ๊ตทำโจ๊ก

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

คำถามเกี่ยวกับ ข้าวโอ๊ตทำโจ๊ก