รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

น้ำองุ่น

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

แคลอรีkcal ต่อ 100 g

โปรตีน0.6 g

คาร์บ15 g

ไขมัน0.1 g

สัดส่วนแคลอรี

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

แคลอรี 63 kcal —
โปรตีน 0.6 g 1%
คาร์โบไฮเดรต 15 g 5%
ไขมัน 0.1 g 0%
ไขมันอิ่มตัว 0 g 0%
ใยอาหาร 0.1 g 0%
น้ำตาล 15 g —
โซเดียม 3 mg 0%
คอเลสเตอรอล 0 mg 0%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

วิตามินเอ 1 µg 0%
วิตามินซี 0.1 mg 0%
วิตามินดี 0 µg 0%
วิตามินอี 0.18 mg 1%
วิตามินเค 0 µg 0%
ไทอามีน (B1) 0.03 mg 2%
ไรโบฟลาวิน (B2) 0.04 mg 3%
ไนอาซิน (B3) 0.26 mg 2%
กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.04 mg 1%
วิตามินบี 6 0.07 mg 4%
โฟเลต (B9) 3 µg 1%
วิตามินบี 12 0 µg 0%
โคลีน 3.2 mg 1%

แร่ธาตุ

แคลเซียม 9 mg 1%
ธาตุเหล็ก 0.24 mg 1%
แมกนีเซียม 10 mg 2%
ฟอสฟอรัส 11 mg 1%
โพแทสเซียม 132 mg 3%
สังกะสี 0.05 mg 0%
ทองแดง 0.03 mg 3%
แมงกานีส 0.36 mg 16%
ซีลีเนียม 0.1 µg 0%
ไอโอดีน 1 µg 1%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	63	0.6 g	15 g	0.1 g
50 g	50 g	32	0.3 g	7.5 g	0 g
150 g	150 g	95	0.8 g	23 g	0.1 g
200 g	200 g	126	1.1 g	30 g	0.2 g
250 g	250 g	158	1.4 g	38 g	0.2 g

คำถามเกี่ยวกับ น้ำองุ่น

น้ำองุ่นแท้กับเครื่องดื่มน้ำองุ่นต่างกันอย่างไร?

น้ำองุ่นแท้ทำจากองุ่นคั้นหรือผ่านกระบวนการสกัด ส่วนเครื่องดื่มน้ำองุ่นอาจผสมน้ำ น้ำตาล หรือส่วนผสมอื่น จึงควรดูชื่อผลิตภัณฑ์และรายการส่วนประกอบก่อนเลือก

เปิดขวดน้ำองุ่นแล้วเก็บอย่างไร?

ปิดฝาให้สนิทแล้วแช่ตู้เย็นทันที ใช้ช้อนหรือแก้วสะอาดเท และดื่มภายในช่วงเวลาที่ระบุบนฉลาก; หากมีกลิ่นเปรี้ยวผิดปกติ มีฟอง หรือฝาขวดโป่ง ให้ทิ้ง

น้ำองุ่นทำเป็นเยลลีหรือซอสได้ไหม?

ได้ อุ่นน้ำองุ่นกับเจลาตินที่แช่น้ำจนนิ่ม คนให้ละลายแล้วแช่เย็นจนเซต หรือเคี่ยวไฟอ่อนให้ข้นเป็นซอสสำหรับราดแพนเค้กและของหวาน ระวังอย่าต้มแรงนาน เพราะรสจะเข้มและหวานขึ้น

น้ำองุ่นใช้ทำเครื่องดื่มอะไรได้บ้าง?

ผสมน้ำองุ่นกับน้ำโซดาและน้ำแข็งเป็นเครื่องดื่มซ่า หรือปั่นกับโยเกิร์ตและผลไม้เป็นสมูทตี หากทำพันช์ผลไม้ น้ำองุ่นเข้ากับส้มและผลไม้ตระกูลเบอร์รีได้ดี

น้ำองุ่นมีน้ำตาลมากไหม?

น้ำองุ่นมีน้ำตาลตามธรรมชาติอยู่ 15 g ต่อ 100 g และมีใยอาหารน้อยมากที่ 0.1 g ต่อ 100 g; น้ำผลไม้จึงไม่เหมือนการกินองุ่นทั้งผล

น้ำองุ่นขาวกับน้ำองุ่นแดงต่างกันด้านพลังงานอย่างไร?

ต่อ 100 g น้ำองุ่นขาวให้พลังงาน 64 kcal ส่วนน้ำองุ่นแดงให้ 70 kcal ความต่างมีไม่มาก และรสชาติขึ้นกับชนิดองุ่นกับวิธีทำด้วย

น้ำองุ่นแช่แข็งเป็นน้ำแข็งก้อนใช้ได้ไหม?

ได้ เทใส่พิมพ์น้ำแข็งแล้วแช่แข็ง ใช้เพิ่มรสให้โซดาหรือสมูทตีโดยไม่ทำให้เครื่องดื่มจืดเหมือนใช้น้ำแข็งธรรมดา

แหล่งข้อมูล: Frida (Denmark) 407 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร