จินโทนิก

Question 1

จินโทนิกควรผสมจินกับโทนิกวอเตอร์ในสัดส่วนเท่าไร?

Accepted Answer

เริ่มจากจิน 1 ส่วนต่อโทนิกวอเตอร์ 2–3 ส่วน เช่น จิน 45 มล. กับโทนิกวอเตอร์ 90–135 มล. ถ้าชอบรสจินเด่น ให้ลดโทนิกวอเตอร์ลงเล็กน้อย

Question 2

ทำจินโทนิกอย่างไรให้ซ่าและไม่จืดเร็ว?

Accepted Answer

แช่แก้วและโทนิกวอเตอร์ให้เย็นจัดก่อน แล้วเติมน้ำแข็งก้อนใหญ่จนเต็มแก้ว เทจิน ตามด้วยโทนิกวอเตอร์ช้า ๆ ตามขอบแก้ว และคนเบา ๆ เพียงครั้งเดียว

Question 3

จินโทนิกควรใส่มะนาวหรือเลมอน?

Accepted Answer

ใช้ได้ทั้งสองอย่าง: เลมอนฝานให้กลิ่นสดชื่น ส่วนมะนาวให้รสเปรี้ยวคมกว่า บีบผิวเปลือกเหนือแก้วเบา ๆ เพื่อให้ได้น้ำมันหอมระเหย แล้วใส่ชิ้นผลไม้ลงไป

Question 4

จินแบบไหนเหมาะกับจินโทนิก?

Accepted Answer

จินสไตล์ลอนดอนดรายให้กลิ่นจูนิเปอร์ชัดและเข้ากับโทนิกวอเตอร์ได้ง่าย หากใช้จินที่มีกลิ่นดอกไม้หรือซิตรัสเด่น ให้เลือกโทนิกวอเตอร์รสไม่หวานจัดเพื่อไม่กลบกลิ่นจิน

Question 5

จินโทนิกกินคู่กับอาหารอะไรดี?

Accepted Answer

รสซ่าขมอ่อน ๆ เข้ากับอาหารทอดหรือของว่างรสเค็ม เช่น มะกอก ชีส และถั่วคั่ว ส่วนปลาและอาหารทะเลก็เข้ากัน โดยแต่งแก้วด้วยเลมอนหรือแตงกวาให้กลิ่นสดชื่น

Question 6

ถ้าไม่มีจิน ใช้อะไรแทนในจินโทนิกได้บ้าง?

Accepted Answer

ใช้เครื่องดื่มปราศจากแอลกอฮอล์ที่ทำเลียนแบบจินผสมโทนิกวอเตอร์ได้ หรือใช้โซดากับเลมอนและแตงกวาเป็นเครื่องดื่มซ่าแบบไม่มีจิน รสจะไม่มีกลิ่นจูนิเปอร์แบบต้นตำรับ

Question 7

โทนิกวอเตอร์ที่เปิดแล้วเก็บอย่างไร?

Accepted Answer

ปิดฝาให้แน่นและแช่ตู้เย็น ใช้ให้หมดโดยเร็วเพื่อรักษาความซ่า ส่วนจินโทนิกที่ผสมแล้วควรดื่มทันที เพราะน้ำแข็งละลายและทำให้รสจางลง

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	คาร์บ
100 g	100 g	59	7.8 g
50 g	50 g	30	3.9 g
150 g	150 g	89	12 g
200 g	200 g	118	16 g
250 g	250 g	148	20 g

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

คำถามเกี่ยวกับ จินโทนิก