รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
เยลลีผลไม้
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 328 kcal —
- โปรตีน 5.5 g 11%
- คาร์โบไฮเดรต 74 g 27%
- ไขมัน 0.9 g 1%
- ไขมันอิ่มตัว 0 g 0%
- ใยอาหาร 0 g 0%
- น้ำตาล 53 g —
- โซเดียม 62 mg 3%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0 mg 0%
- วิตามินเค 0 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0 mg 0%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0 mg 0%
- ไนอาซิน (B3) 0 mg 0%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0 mg 0%
- วิตามินบี 6 0 mg 0%
- ไบโอติน (B7) 0 µg 0%
- โฟเลต (B9) 0 µg 0%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
- โคลีน 0 mg 0%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 9 mg 1%
- ธาตุเหล็ก 0.19 mg 1%
- แมกนีเซียม 1.6 mg 0%
- ฟอสฟอรัส 4 mg 0%
- โพแทสเซียม 12 mg 0%
- สังกะสี 0.05 mg 0%
- ทองแดง 0.07 mg 8%
- แมงกานีส 0.21 mg 9%
- ซีลีเนียม 0 µg 0%
- ไอโอดีน 0 µg 0%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 328 | 5.5 g | 74 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 2.7 g | 37 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 491 | 8.2 g | 112 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 655 | 11 g | 149 g | 1.8 g |
| 250 g | 250 g | 819 | 14 g | 186 g | 2.3 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ เยลลีผลไม้
เยลลีผลไม้ทำจากอะไร
โดยทั่วไปทำจากน้ำตาลหรือน้ำเชื่อม กลูโคส และสารทำให้เกิดเจล เช่น เจลาตินหรือเพกทิน แล้วเติมกลิ่นและสีผลไม้ บางสูตรมีน้ำผลไม้ แต่ชื่อรสผลไม้ไม่ได้แปลว่าทำจากผลไม้เป็นหลัก
เยลลีผลไม้มีผลไม้จริงไหม
บางชนิดมีน้ำผลไม้หรือส่วนผสมจากผลไม้ แต่หลายชนิดได้รสและกลิ่นจากสารแต่งกลิ่น หากต้องการเลือกแบบที่มีผลไม้จริง ให้ดูว่ามีน้ำผลไม้หรือเนื้อผลไม้อยู่ในรายการส่วนผสม และดูว่าอยู่ลำดับต้น ๆ หรือไม่
เก็บเยลลีผลไม้อย่างไรไม่ให้เหนียวติดกัน
ปิดถุงหรือใส่ภาชนะที่มีฝาปิดให้สนิท เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแดดและความชื้น เพราะเยลลีอาจละลายหรือเหนียวติดกันได้ ไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็น
ใช้เยลลีผลไม้แต่งหน้าเค้กหรือใส่ขนมอบได้ไหม
ใช้แต่งหน้าเค้กหรือคุกกี้ได้ โดยวางหลังขนมเย็นแล้ว เพราะความร้อนทำให้เยลลีอ่อนตัวและเสียรูป หากใส่ในแป้งก่อนอบ สีและรูปทรงอาจเปลี่ยนระหว่างอบ
คนกินมังสวิรัติกินเยลลีผลไม้ได้ไหม
บางสูตรใช้เจลาติน ซึ่งมาจากสัตว์ ส่วนสูตรที่ใช้เพกทินหรือวุ้นอาจเหมาะกว่า แต่ส่วนผสมอื่นก็แตกต่างกัน จึงควรดูรายการส่วนผสมและเครื่องหมายรับรองที่เกี่ยวข้อง
เด็กเล็กกินเยลลีผลไม้ได้ไหม
เยลลีชิ้นเล็กที่เหนียวหนึบอาจติดคอเด็กเล็กได้ หากให้เด็กที่เริ่มกินอาหารเป็นชิ้น ควรหั่นเป็นชิ้นเล็กมากและให้ผู้ใหญ่ดูแลใกล้ชิด หลีกเลี่ยงการให้กินขณะเดินหรือเล่น
แหล่งข้อมูล: Frida (Denmark) 1118 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
