รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ซอสพาสต้าสี่ชีส
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 129 kcal —
- โปรตีน 5.1 g 10%
- คาร์โบไฮเดรต 5.8 g 2%
- ไขมัน 9.7 g 12%
- ไขมันอิ่มตัว 5.7 g 29%
- ใยอาหาร 1.3 g 5%
- น้ำตาล 1.9 g —
- โซเดียม 325 mg 14%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 95 µg 11%
- วิตามินอี 0.55 mg 4%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.11 mg 8%
- ไนอาซิน (B3) 0.1 mg 1%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.2 mg 4%
- วิตามินบี 6 0.15 mg 9%
- ไบโอติน (B7) 1 µg 3%
- โฟเลต (B9) 6 µg 2%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 169 mg 13%
- ธาตุเหล็ก 0.13 mg 1%
- แมกนีเซียม 10 mg 2%
- ฟอสฟอรัส 149 mg 12%
- โพแทสเซียม 70 mg 1%
- สังกะสี 0.7 mg 6%
- แมงกานีส 0.04 mg 2%
- ซีลีเนียม 3 µg 5%
- ไอโอดีน 18 µg 12%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 129 | 5.1 g | 5.8 g | 9.7 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 2.6 g | 2.9 g | 4.9 g |
| 150 g | 150 g | 194 | 7.7 g | 8.7 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 258 | 10 g | 12 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 323 | 13 g | 15 g | 24 g |
คำถามเกี่ยวกับ ซอสพาสต้าสี่ชีส
อุ่นซอสพาสต้าสี่ชีสอย่างไรไม่ให้แยกมัน?
อุ่นในกระทะด้วยไฟอ่อน คนเรื่อย ๆ และอย่าปล่อยให้เดือดจัด หากซอสข้นเกินไป ให้เติมน้ำต้มเส้นพาสต้าทีละช้อนจนเคลือบเส้นได้ทั่ว
ซอสพาสต้าสี่ชีสเข้ากับเส้นพาสต้าแบบไหน?
เพนเน่และริกาโตนีมีร่องช่วยให้ซอสเกาะ ส่วนเฟตตูชินีก็คลุกกับซอสเนื้อข้นได้ดี ลองคลุกเส้นกับซอสในกระทะก่อนเสิร์ฟ แทนการราดซอสไว้ด้านบน
ใช้ซอสพาสต้าสี่ชีสทำเมนูอะไรได้บ้าง?
คลุกกับญ็อกกีหรือพาสต้าอบชีสก็เข้ากันดี หากทำพาสต้าอบ ให้คลุกซอสกับเส้นและผักที่สุกแล้ว โรยชีสเพิ่ม แล้วอบที่ 200 °C จนหน้าเป็นสีทอง ประมาณ 15–20 นาที
ซอสพาสต้าสี่ชีสที่เปิดแล้วเก็บอย่างไร?
ปิดฝาหรือใส่ภาชนะที่ปิดสนิท แล้วแช่ตู้เย็นทันที ใช้ช้อนสะอาดตัก และอุ่นเฉพาะส่วนที่จะกิน ซอสที่เปิดแล้วไม่ควรวางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องนาน
ถ้าไม่มีซอสพาสต้าสี่ชีส ทำซอสแทนเองได้ไหม?
ได้ อุ่นครีมด้วยไฟอ่อนแล้วใส่ชีสพาร์เมซาน มอซซาเรลลา กอร์กอนโซลา และฟอนตินาหรือชีสเนื้อนุ่มชนิดอื่น คนจนละลาย แล้วเติมน้ำต้มเส้นหากซอสข้นเกินไป
ซอสพาสต้าสี่ชีสกับซอสคาโบนาร่า แบบไหนให้พลังงานมากกว่า?
ซอสคาโบนาร่าให้พลังงาน 151 kcal ต่อ 100 g มากกว่าซอสพาสต้าสี่ชีส ซึ่งให้ 129 kcal ต่อ 100 g ส่วนซอสสี่ชีสมีโปรตีน 5.1 g ต่อ 100 g
แหล่งข้อมูล: CoFID (UK) 17-624 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
