คอร์นเฟลกส์

เทนมลงบนคอร์นเฟลกส์ก่อนกินทันที ไม่ควรแช่ทิ้งไว้ เพราะเกล็ดจะดูดนมและนิ่มอย่างรวดเร็ว หากเตรียมผลไม้หรือท็อปปิงไว้ ให้ใส่คอร์นเฟลกส์เป็นอย่างสุดท้าย

ปิดปากถุงให้แน่นหรือเทใส่ภาชนะปิดสนิท แล้วเก็บในที่แห้งและพ้นแดด ความชื้นทำให้เกล็ดนิ่ม ส่วนการปิดภาชนะช่วยลดกลิ่นจากอาหารอื่นที่ปนเข้ามา

บดให้หยาบแล้วใช้คลุกไก่หรือปลาแทนเกล็ดขนมปังก่อนอบหรือทอด จะได้ผิวกรอบ หรือโรยบนผลไม้กับโยเกิร์ตก่อนเสิร์ฟเพื่อเพิ่มสัมผัสกรุบกรอบ

กินกับนม โยเกิร์ต หรือเครื่องดื่มจากพืช แล้วเติมกล้วยหั่นหรือผลไม้สดได้ หากใส่ผลไม้ฉ่ำน้ำ ควรเติมก่อนกินไม่นานเพื่อไม่ให้คอร์นเฟลกส์นิ่ม

คอร์นเฟลกส์บดหยาบใช้แทนได้ คลุกชิ้นไก่หรือปลาที่ชุบไข่แล้วให้ทั่ว จากนั้นอบหรือทอดจนด้านนอกเป็นสีทองและเนื้อสุกถึงกลางชิ้น

Frosties เป็นเกล็ดข้าวโพดเคลือบน้ำตาล ส่วนคอร์นเฟลกส์ทั่วไปไม่ได้เคลือบน้ำตาลแบบนั้น ทั้งคู่มีคาร์โบไฮเดรตใกล้เคียงกันต่อ 100 กรัม คือ 84 กรัมในคอร์นเฟลกส์ Kellogg's และ 87 กรัมใน Frosties