รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

น้ำสลัดบลูชีส

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

368
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน2 g
คาร์บ9.8 g
ไขมัน36 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 368 kcal —
  • โปรตีน 2 g 4%
  • คาร์โบไฮเดรต 9.8 g 4%
  • ไขมัน 36 g 46%
  • ไขมันอิ่มตัว 6.6 g 33%
  • ใยอาหาร 1.3 g 5%
  • น้ำตาล 7.7 g —
  • โซเดียม 840 mg 37%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินซี 0 mg 0%
  • วิตามินดี 0.2 µg 1%
  • วิตามินอี 4.6 mg 31%
  • ไทอามีน (B1) 0.01 mg 1%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.04 mg 3%
  • ไนอาซิน (B3) 0 mg 0%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.12 mg 2%
  • วิตามินบี 6 0.01 mg 1%
  • ไบโอติน (B7) 1 µg 3%
  • โฟเลต (B9) 5 µg 1%
  • วิตามินบี 12 0 µg 0%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 58 mg 4%
  • ธาตุเหล็ก 0.6 mg 3%
  • แมกนีเซียม 7 mg 2%
  • ฟอสฟอรัส 61 mg 5%
  • โพแทสเซียม 52 mg 1%
  • สังกะสี 0.4 mg 4%
  • ทองแดง 0.02 mg 2%
  • แมงกานีส 0.1 mg 4%
  • ซีลีเนียม 1 µg 2%
  • ไอโอดีน 6 µg 4%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g3682 g9.8 g36 g
50 g50 g1841 g4.9 g18 g
150 g150 g5523 g15 g54 g
200 g200 g7364 g20 g72 g
250 g250 g9205 g25 g90 g

คำถามเกี่ยวกับ น้ำสลัดบลูชีส

น้ำสลัดบลูชีสกินกับอะไรได้บ้าง?

รสเค็มมันเข้ากันดีกับผักกรอบอย่างผักกาดแก้วและขึ้นฉ่ายฝรั่ง รวมถึงปีกไก่ทอดหรือผักหั่นแท่ง ใช้จิ้มเป็นดิปได้โดยไม่ต้องราดบนสลัด

ทำน้ำสลัดบลูชีสเองให้เนื้อเนียนและไม่ข้นเกินไปได้อย่างไร?

บดบลูชีสกับมายองเนสและครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ แล้วเติมน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูทีละน้อยจนได้ความข้นที่ต้องการ ถ้าชอบให้มีเนื้อชีสเป็นชิ้น ให้บดชีสเพียงบางส่วนแล้วคนส่วนที่เหลือลงไป

น้ำสลัดบลูชีสเปิดแล้วเก็บอย่างไร?

ปิดฝาให้สนิทและแช่ตู้เย็นทันที ใช้ช้อนสะอาดตักทุกครั้ง; แบบทำเองควรกินภายในไม่กี่วัน และทิ้งหากมีกลิ่นหรือรูปลักษณ์เปลี่ยนไป

ใช้น้ำสลัดบลูชีสแทนซอสจิ้มได้ไหม?

ได้ เหมาะกับผักดิบอย่างแครอตและขึ้นฉ่ายฝรั่ง รวมถึงปีกไก่หรือมันฝรั่งอบ หากน้ำสลัดข้นมาก ให้คนกับนมหรือน้ำมะนาวเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

ใช้อะไรแทนน้ำสลัดบลูชีสได้ถ้าไม่ชอบรสชีสแรง?

ใช้น้ำสลัดแรนช์หรือซอสโยเกิร์ตผสมสมุนไพรแทนได้ รสจะนุ่มและไม่มีกลิ่นบลูชีส หากต้องการรสเปรี้ยวหวานมากขึ้น น้ำสลัดเทาซันไอแลนด์เป็นอีกตัวเลือกหนึ่ง

น้ำสลัดบลูชีสมีนมเป็นส่วนผสมหรือไม่?

โดยทั่วไปมีบลูชีสและมักมีมายองเนสหรือครีมเป็นส่วนประกอบ จึงอาจมีนมหรือไข่; หากแพ้อาหาร ให้ตรวจส่วนผสมของสูตรนั้น และไม่ใช้เพียงการชิมเพื่อทดสอบ

น้ำสลัดบลูชีสต่างจากซอสบลูชีสอย่างไร?

ชื่อเรียกไม่ตายตัว แต่ซอสบลูชีสมักข้นและเน้นชีสสำหรับราดหรือจิ้ม ส่วนน้ำสลัดมักทำให้เหลวพอคลุกผักได้; ดูความข้นและส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เป็นหลัก

แหล่งข้อมูล: CoFID (UK) 17-715 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร