اعرف ما يوجد في طبقك
رقائق الذرة
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
Kelloggs
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 381 kcal —
- البروتين 7.1 g 14%
- الكربوهيدرات 84 g 31%
- الدهون 1 g 1%
- الدهون المشبعة 0.2 g 1%
- الألياف 4 g 14%
- السكريات 8.8 g —
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 381 | 7.1 g | 84 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 3.6 g | 42 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 572 | 11 g | 126 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 762 | 14 g | 168 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 953 | 18 g | 210 g | 2.5 g |
أسئلة عن رقائق الذرة
كيف تتناول رقائق الذرة مع الحليب من دون أن تصبح طرية بسرعة؟
اسكب الحليب البارد على رقائق الذرة في الوعاء قبل الأكل مباشرة؛ فتركها فيه يجعلها تمتص السائل وتفقد قرمشتها. أضف الفاكهة أو العسل بعد ذلك إذا رغبت.
كيف تستخدم رقائق الذرة لتغليف الدجاج؟
اسحق رقائق الذرة إلى فتات خشن، واغمس قطع الدجاج في البيض ثم الفتات مع الضغط عليها لتلتصق. اخبزها عند 200 °م حتى تنضج تمامًا ويبلغ وسطها 75 °م؛ يعتمد الوقت على حجم القطع.
هل يمكن أكل رقائق الذرة من دون حليب؟
نعم، تؤكل جافة كوجبة خفيفة، أو تُرش فوق الزبادي والفاكهة لإضافة القرمشة. ويمكن أيضًا تكسيرها فوق الحساء أو السلطة بدل الخبز المحمص.
كيف تحفظ رقائق الذرة بعد فتح العبوة؟
أغلق العبوة بإحكام أو انقل الرقائق إلى وعاء محكم، واحفظها في مكان بارد وجاف بعيدًا عن البخار. إذا تعرضت للرطوبة، تلين وتفقد قرمشتها.
ما الذي يمكن استخدامه بدل رقائق الذرة في تغليف الطعام؟
استخدم فتات الخبز أو الشوفان الملفوف المجروش؛ يعطي فتات الخبز قشرة أدق، بينما تمنح رقائق الذرة المجروشة تغليفًا أخشن وأكثر قرمشة. يمكن سحق الأرز المنفوخ أيضًا.
كيف تُصنع رقائق الذرة؟
تُطهى حبوب الذرة وتُسطّح إلى رقائق رقيقة، ثم تُحمّص حتى تجف وتصبح مقرمشة. لذلك تلين بسرعة عند نقعها في الحليب.
المصدر: mvt 05.033 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
