Veste, kaj je na vašem krožniku
Tabule
Kalorije in hranilne vrednosti
domač, z dodanim prelivom
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 153 kcal —
- Beljakovine 2,8 g 6%
- Ogljikovi hidrati 8,6 g 3%
- Maščobe 11 g 14%
- Nasičene maščobe 1,7 g 9%
- Vlaknine 3,7 g 13%
- Sladkorji 1,3 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 153 | 2,8 g | 8,6 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 1,4 g | 4,3 g | 5,6 g |
| 150 g | 150 g | 230 | 4,2 g | 13 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 306 | 5,6 g | 17 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 383 | 7 g | 22 g | 28 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Tabule
Kako pripraviš bulgur za tabule?
Za klasično različico izberi droben bulgur: prelij ga z vročo vodo, pokrij in pusti približno 10–15 minut, nato ga odcedi in ohladi. Zrna naj ostanejo rahla, ne razkuhana.
Kaj naredi tabule značilno svež?
Glavna sestavina je drobno sesekljan peteršilj, bulgurja pa je manj; dodaj še paradižnik, meto, limonin sok in oljčno olje. Solato premešaj tik pred serviranjem, da zelišča ne ovenijo prehitro.
Kako dolgo lahko hraniš tabule v hladilniku?
V zaprti posodi jo hrani v hladilniku in porabi v enem do dveh dneh. Če jo pripravljaš vnaprej, paradižnik, limonin sok in olje zmešaj s peteršiljem šele pred serviranjem, da solata ne postane vodena.
S čim postrežeš tabule?
Odlično se poda k falaflu, humusu, pečeni zelenjavi ali mesu z žara. Lahko jo postrežeš tudi v listih solate ali kot svežo prilogo k mezam.
S čim lahko v tabulah nadomestiš bulgur?
Za različico brez pšenice uporabi kuhano kvinojo, ki jo pred mešanjem popolnoma ohladi. Okus bo nekoliko drugačen, zato naj bodo še vedno v ospredju peteršilj, meta in limona.
Ali je tabule brez glutena?
Navadno ne, saj je bulgur zdrobljena pšenica in vsebuje gluten. Za brezglutensko različico ga zamenjaj s kvinojo.
Ali sta tabule in tabuli različni jedi?
Imeni se pogosto uporabljata za isto zeliščno solato z bulgurjem, paradižnikom, peteršiljem, meto in limono. Recepti se razlikujejo predvsem po razmerju med zelišči in bulgurjem.
Vir: ausnut F007807 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
