Veste, kaj je na vašem krožniku
Suhi vermut
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 118 kcal —
- Beljakovine 0,1 g 0%
- Ogljikovi hidrati 5,2 g 2%
- Maščobe 0 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 5,2 g —
- Natrij 17 mg 1%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0,04 mg 0%
- Vitamin B6 0,01 mg 0%
- Folati (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 5 mg 1%
Minerali
- Kalcij 7 mg 1%
- Železo 0,34 mg 2%
- Magnezij 5 mg 1%
- Fosfor 7 mg 1%
- Kalij 40 mg 1%
- Cink 0,02 mg 0%
- Baker 0,02 mg 2%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,08 µg 0%
- Jod 1,2 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 0,1 g | 5,2 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 0,1 g | 2,6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 0,2 g | 7,8 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 0,2 g | 10 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 0,3 g | 13 g | 0 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Suhi vermut
Kaj je suhi vermut?
Suhi vermut je okrepljeno aromatizirano vino: vinu dodajo alkohol in izvlečke zelišč, začimb ter drugih rastlin. »Suhi« pomeni, da je praviloma manj sladek od sladkega vermuta.
Kako dolgo zdrži odprt suhi vermut?
Po odprtju steklenico dobro zapri in hrani v hladilniku; okus je najboljši v nekaj tednih, saj se zaradi stika z zrakom postopoma izgubljajo sveže zeliščne arome. Če vonj ali okus postaneta neprijetno oksidirana, ga zavrzi.
Kako se pije suhi vermut?
Postrezi ga dobro ohlajenega, samostojno ali z ledom; rezina limone poudari njegove zeliščne in citrusne note. Za lažjo pijačo ga lahko doliješ s sodavico.
V katerih koktajlih se uporablja suhi vermut?
Suhi vermut je klasična sestavina koktajla Dry Martini, v katerem se meša z džinom ali vodko. Uporabi se tudi v koktajlu Manhattan, navadno skupaj s sladkim vermutom, rženo viskijem in grenčico.
Ali lahko suhi vermut uporabiš pri kuhanju?
Lahko ga uporabiš namesto belega vina za deglaziranje ponve po pečenju rib ali piščanca; zeliščne arome se dobro podajo tudi omakam za morske sadeže. Dodaj ga zmerno, saj je aromatičen in alkohol med kuhanjem ne izgine takoj.
Kakšna je razlika med suhim vermutom in suhim martinijem?
Suhi vermut je aromatizirano vino, suhi martini pa koktajl, ki običajno združuje džin ali vodko s suhim vermutom. Suhi martini ima na 118 kcal na 100 g, suhi vermut pa 118 kcal.
Ali suhi vermut vsebuje veliko sladkorja?
Suhi vermut vsebuje 5,2 g sladkorjev na 100 g; oznaka »suhi« torej ne pomeni, da sladkorja sploh ni. Koliko sladkorja dobiš v kozarcu, je odvisno od količine, ki jo natočiš.
Vir: Frida (Denmark) 217 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
