Veste, kaj je na vašem krožniku
Solata z morskimi sadeži
Kalorije in hranilne vrednosti
industrijsko pripravljen, s kremnim prelivom
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 168 kcal —
- Beljakovine 9,6 g 19%
- Ogljikovi hidrati 7,1 g 3%
- Maščobe 11 g 14%
- Nasičene maščobe 3 g 15%
- Vlaknine 0,4 g 1%
- Sladkorji 4,9 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 168 | 9,6 g | 7,1 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 4,8 g | 3,6 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 252 | 14 g | 11 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 336 | 19 g | 14 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 420 | 24 g | 18 g | 28 g |
Podobna živila
- Solata z morskimi sadeži z majonezoohlajen izdelek405 kcal / 100 g
- Solata z morskih sadeževz majoneznim prelivom110 kcal / 100 g
- Kari z morskimi sadežikomercialni, z omako na osnovi kokosa119 kcal / 100 g
- Kremni solatni prelivz običajno vsebnostjo maščob, komercialni357 kcal / 100 g
- Seafood salad190 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Solata z morskimi sadeži
Katere morske sadeže lahko daš v solato?
Dobro se obnesejo kuhane kozice, lignji, školjke in koščki hobotnice; uporabi jih ohlajene in dobro odcejene, da solata ne postane vodena. Če so zamrznjeni, jih pred pripravo odtajaj v hladilniku.
Kako začiniš solato z morskimi sadeži?
Za lažji preliv zmešaj oljčno olje, limonin sok, sesekljan peteršilj in malo česna. Preliv vmešaj tik pred serviranjem, da morski sadeži ohranijo čvrsto teksturo.
S čim postrežeš solato z morskimi sadeži?
Ponudi jo s hrustljavim kruhom ali kuhanim krompirjem; lepo se poda tudi k rukoli in tanko narezani rdeči čebuli. Za predjed jo postrezi ohlajeno, ne ledeno mrzlo, da se njen okus bolje izrazi.
Kako dolgo lahko hraniš solato z morskimi sadeži?
V zaprti posodi jo hrani v hladilniku in porabi v enem do dveh dneh. Na sobni temperaturi je ne puščaj več kot dve uri, zlasti če vsebuje majonezo.
Kako pripraviš zamrznjene morske sadeže za solato?
Odtajaj jih čez noč v hladilniku, nato jih temeljito odcedi in osuši s papirnato brisačo. Tako preliv ne bo postal voden; če so surovi, jih pred pripravo solate skuhaj do konca.
Ali je solata z morskimi sadeži z majonezo enako lahka kot različica z oljem?
Ne: različica z majonezo ima 405 kcal in 40,1 g maščob na 100 g, solata z morskimi sadeži pa 168 kcal in 11 g maščob na 100 g. Za manj bogat preliv izberi oljčno olje z limono.
Ali lahko solato z morskimi sadeži pripraviš iz surovih morskih sadežev?
Za običajno solato jih najprej skuhaj; limonin sok jih ne skuha in ne naredi varnih za uživanje. Uporabi samo morske sadeže, primerne za uživanje po toplotni obdelavi, ter jih pred mešanjem ohladi.
Vir: ausnut F007805 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
