Veste, kaj je na vašem krožniku
Sladka mlečna skuta
Kalorije in hranilne vrednosti
mleko in sirotka, sladkana
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 252 kcal —
- Beljakovine 10 g 20%
- Ogljikovi hidrati 26 g 9%
- Maščobe 12 g 15%
- Nasičene maščobe 7,6 g 38%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 26 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 252 | 10 g | 26 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 5 g | 13 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 378 | 15 g | 39 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 504 | 20 g | 52 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 630 | 25 g | 65 g | 30 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Sladka mlečna skuta
Kako uporabiš sladko mlečno skuto za skutne štruklje?
Zmešaj jo z jajcem in malo naribane limonine lupinice, sladkorja pa ne dodajaj, dokler ne poskusiš nadeva. Štruklje skuhaj v rahlo vreli vodi; pripravljeni so, ko priplavajo na površje.
Ali lahko iz sladke mlečne skute pripraviš skutno torto?
Lahko jo vmešaš v nadev za skutno torto, vendar upoštevaj, da je že sladka in mehkejša od navadne skute. V receptu zato zmanjšaj dodani sladkor, nadev pa po potrebi zgosti z jajcem ali žlico zdroba.
S čim se sladka mlečna skuta dobro ujema?
Dobro se poda k svežim jagodam, breskvam ali naribanemu jabolku, pa tudi k cimetu in limonini lupinici. Za hiter prigrizek jo namaži na palačinko ali kos kruha.
Kako dolgo lahko hraniš odprto sladko mlečno skuto?
Po odprtju jo takoj postavi nazaj v hladilnik, v dobro zaprti posodi, in jo porabi v nekaj dneh. Če se spremeni vonj, barva ali tekstura, je ne jej.
Ali lahko sladko mlečno skuto zamrzneš?
Lahko, vendar se po odtajanju pogosto izloči nekaj tekočine, tekstura pa postane bolj zrnata. Odtajaj jo čez noč v hladilniku in jo nato uporabi v nadevu ali pečeni sladici, ne za gladko kremo.
Kakšna je razlika med sladko mlečno skuto in navadno skuto?
Sladka mlečna skuta je slajša in bolj energijsko bogata: vsebuje 252 kcal na 100 g, navadna skuta pa 64 kcal. Navadna skuta je zato primernejša za slane nadeve, sladko mlečno skuto pa uporabi v sladicah.
Koliko sladkorja in beljakovin vsebuje sladka mlečna skuta?
V 100 g je 26 g sladkorjev in 10 g beljakovin. Ker je že sladka, pri pripravi sladic najprej poskusi nadev, preden dodaš še sladkor.
Vir: mvt 01.058 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
