Veste, kaj je na vašem krožniku

Sirni vaflji

Kalorije in hranilne vrednosti

slani, iz umešanega testa

481
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine11 g
OH28 g
Maščobe36 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 481 kcal —
  • Beljakovine 11 g 21%
  • Ogljikovi hidrati 28 g 10%
  • Maščobe 36 g 46%
  • Nasičene maščobe 22 g 108%
  • Vlaknine 2 g 7%
  • Sladkorji 0,5 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g48111 g28 g36 g
50 g50 g2415,4 g14 g18 g
150 g150 g72216 g41 g54 g
200 g200 g96221 g55 g72 g
250 g250 g120327 g69 g90 g

Vprašanja o živilu Sirni vaflji

Kako spečeš sirne vaflje, da so zunaj hrustljavi?

Pekač za vaflje dobro segrej in ga rahlo namasti, nato testo peci približno 4–6 minut, da vaflji porjavijo. Ne odpiraj pekača prezgodaj, saj se lahko testo raztrga.

Kateri sir je najboljši za sirne vaflje?

Dobro se obnesejo siri, ki se lepo stopijo, na primer gavda, edamec ali ementalec. Naribaj jih na drobno, da se enakomerno razporedijo po testu; parmezan lahko dodaš za izrazitejši okus.

Kako shranjuješ sirne vaflje?

Ohlajene vaflje spravi v zaprto posodo in jih v hladilniku porabi v dveh dneh. Za ponovno hrustljavost jih pogrej v opekaču ali pečici, ne v mikrovalovni pečici.

S čim postrežeš sirne vaflje?

Dobro se ujemajo s paradižnikovo juho, zeleno solato ali pečeno zelenjavo. Za hiter slan obrok jih postrezi z žlico kisle smetane ali jogurtove pomake.

Ali lahko v sirnih vafljih moko nadomestiš z brezglutensko mešanico?

Da, uporabi brezglutensko mešanico za peko v enaki količini kot moko. Testo naj pred peko počiva približno 10 minut, da se sestavine povežejo.

Ali imajo sirni vaflji več beljakovin kot vaflji s šunko?

Ne: vaflji s šunko jih imajo 12,4 g na 100 g, sirni vaflji pa 11 g.

Vir: BLS (Germany) D623500 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin