Veste, kaj je na vašem krožniku
Scone
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 288 kcal —
- Beljakovine 6,4 g 13%
- Ogljikovi hidrati 38 g 14%
- Maščobe 11 g 15%
- Nasičene maščobe 5,1 g 26%
- Vlaknine 3,7 g 13%
- Sladkorji 2,2 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 288 | 6,4 g | 38 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 3,2 g | 19 g | 5,7 g |
| 150 g | 150 g | 432 | 9,6 g | 57 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 576 | 13 g | 76 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 720 | 16 g | 95 g | 29 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Scone
Kako spečeš scone, da ostane rahel?
Testo le na hitro premešaj, da se sestavine povežejo; če ga gneteš predolgo, postane scone čvrst. Oblikovane kose peci pri 220 °C približno 12–15 minut, da narastejo in se zlato obarvajo.
S čim se scone najpogosteje postreže?
Klasično ga prerežeš in namažeš z marmelado ter strjeno smetano, imenovano clotted cream. Dober je tudi z maslom, medom ali sirom.
Kako pogrejem scone, da ni suh?
Prerezan scone pogrej v pečici pri 160 °C približno 5 minut ali v mikrovalovni pečici 10–15 sekund. Postrezi ga takoj; daljše pogrevanje ga izsuši.
Kako dolgo lahko hranim scone?
V nepredušno zaprti posodi pri sobni temperaturi ostane dober približno 2 dni. Za daljšo hrambo ga zamrzni, nato pa odtali in na kratko pogrej v pečici.
Ali je scone sladek ali slan?
Obstajajo oboje: navadni scone je rahlo sladek, slane različice pa pogosto vsebujejo sir, zelišča ali slanino. Testo za slano različico pripravi brez sladkorja ali z zelo majhno količino.
Kakšna je razlika med sconeom in navadnim sconeom?
V navedenih hranilnih vrednostih se navadni scone razlikuje predvsem po več ogljikovih hidratih: ima 57,2 g na 100 g, scone pa 38 g. Recepti se razlikujejo, zato ime samo ne pove vedno, ali je pecivo sladko ali slano.
Kako se scone razlikuje od grobega scone?
Grobi scone ima več vlaknin, 5 g na 100 g, scone pa 3,7 g. Polnozrnata moka mu da bolj izrazit, nekoliko oreškast okus in gostejšo teksturo.
Kako naj izberem dober scone?
Izberi scone, ki je rahlo zlatorjav in se ob pritisku nežno povrne; zelo trd ali suh kos je verjetno star ali prepečen. Če kupuješ pakiranega, poglej, ali vsebuje rozine, sir ali druge dodatke, ki jih želiš.
Vir: slv 205 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
