Veste, kaj je na vašem krožniku
Maslena torta
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 430 kcal —
- Beljakovine 6,9 g 14%
- Ogljikovi hidrati 45 g 16%
- Maščobe 25 g 32%
- Nasičene maščobe 14 g 69%
- Vlaknine 0,8 g 3%
- Sladkorji 27 g —
- Natrij 68 mg 3%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 430 | 6,9 g | 45 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 215 | 3,5 g | 22 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 645 | 10 g | 67 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 860 | 14 g | 89 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 1075 | 17 g | 112 g | 62 g |
Podobna živila
- Nemška maslena tortaiz kvašenega testa429 kcal / 100 g
- Kolačbrez masla397 kcal / 100 g
- Navaden masleni kolačdomač, brez glazure367 kcal / 100 g
- Tortaz maslom401 kcal / 100 g
- Maslen kolačnavaden, z glazuro, industrijsko izdelan431 kcal / 100 g
- Torta z masleno kremobiskvit299 kcal / 100 g
- Navadno masleno pecivodomače, z glazuro363 kcal / 100 g
- Tradicionalni masleni kolač440 kcal / 100 g
- Masleni piškoti482 kcal / 100 g
- Danski masleni kolač405 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Maslena torta
Kako spečeš masleno torto, da ostane rahla?
Maslo in jajca naj bodo sobne temperature; maslo najprej penasto stepi s sladkorjem, nato jajca dodajaj drugo za drugim. Moko vmešaj na koncu le toliko, da ni več vidnih suhih delov, in peci pri 175 °C približno 30–40 minut.
Kako veš, da je maslena torta pečena?
V sredino zapiči leseno palčko: če pride ven čista ali z nekaj suhimi drobtinami, je torta gotova. Če je na njej še mokro testo, jo peci še nekaj minut in znova preveri.
Ali mora biti maslo za masleno torto zmehčano ali stopljeno?
Za klasično rahlo testo uporabi zmehčano maslo, ki se ob pritisku vdá, vendar ni mastno ali tekoče. Stopljeno maslo spremeni teksturo in torta je navadno bolj zbita.
Kako dolgo ostane maslena torta sveža in kako jo shraniš?
Ko se povsem ohladi, jo shrani v nepredušno posodo pri sobni temperaturi; tako ostane prijetno mehka približno tri dni. Za daljše shranjevanje jo dobro zavij in zamrzni, nato pa odtajaj zavito pri sobni temperaturi.
S čim postrežeš masleno torto?
Dobro se poda h kavi ali čaju, svežemu jagodičevju in žlici stepene smetane. Rezine lahko preliješ z limonovim sokom in sladkorjem v prahu ali jih postrežeš z jagodno marmelado.
Ali lahko maslo v masleni torti zamenjaš z oljem?
Lahko, vendar bo torta drugačna: olje jo naredi bolj vlažno, a izgubi značilno masleno aromo in rahlo teksturo, ki nastane pri stepanju masla s sladkorjem. Uporabi nekoliko manj olja kot masla.
Koliko energije ima običajna porcija maslene torte?
Kos velikosti približno 70 g vsebuje 430 kcal. Dejanska vrednost je odvisna predvsem od velikosti kosa in recepta.
Vir: Swiss FSVO 901 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
