Veste, kaj je na vašem krožniku
Limonin sorbet
Kalorije in hranilne vrednosti
pakiran
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 132 kcal —
- Beljakovine 0,9 g 2%
- Ogljikovi hidrati 34 g 12%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 34 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 0,9 g | 34 g | – |
| 50 g | 50 g | 66 | 0,5 g | 17 g | – |
| 150 g | 150 g | 198 | 1,4 g | 51 g | – |
| 200 g | 200 g | 264 | 1,8 g | 68 g | – |
| 250 g | 250 g | 330 | 2,3 g | 86 g | – |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Limonin sorbet
Kako pripraviš limonin sorbet brez aparata za sladoled?
Limonin sok zmešaj s sladkornim sirupom, nalij v plitvo kovinsko posodo in zamrzuj. Vsakih 30 minut ga z vilicami premešaj in postrgaj zmrznjene robove; po približno 3–4 urah bo rahel in kristalast.
Kako preprečiš, da bi bil limonin sorbet preveč leden?
Sladkorja ne zmanjšuj preveč: pomaga, da sorbet ostane mehak. Med zamrzovanjem ga večkrat premešaj, pred serviranjem pa ga pusti nekaj minut na sobni temperaturi, da se zmehča.
Kako dolgo lahko hraniš limonin sorbet v zamrzovalniku?
V dobro zaprti posodi ga hrani do približno enega meseca. Površino pokrij s kosom papirja za peko ali folije, da se manj izsuši in navzame vonjav drugih živil.
S čim postrežeš limonin sorbet?
Odličen je samostojno, z lističi mete ali z nekaj svežimi jagodami. Med večhodnim obrokom ga lahko postrežeš v majhni kepici kot osvežilni premor med jedmi.
Kako se limonin sorbet razlikuje od limoninega sladoleda?
Sorbet je pripravljen predvsem iz sadnega soka, vode in sladkorja, limonin sladoled pa navadno vsebuje mleko ali smetano. Zato je sorbet bolj leden in nima kremaste teksture.
Ali lahko limonin sorbet narediš tudi iz limonine lupinice?
Da. V sladkornem sirupu na kratko namoči drobno naribano rumeno lupinico neškropljene limone, nato sirup precedi in zmešaj s sokom; beli del lupine izpusti, ker je grenak.
Ali limonin sorbet vsebuje veliko sladkorja?
V 100 g je 34 g sladkorja, zato je primeren predvsem kot majhna sladica. Običajna kepica je manjša od velike porcije sladoleda.
Ima limonin sorbet kaj beljakovin?
Vsebuje le 0,9 g beljakovin na 100 g, saj je narejen predvsem iz soka, vode in sladkorja.
Vir: CREA (Italy) 206800 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
