Veste, kaj je na vašem krožniku

L limonina rezina

Kalorije in hranilne vrednosti

domač

443
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine4,5 g
OH58 g
Maščobe22 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 443 kcal —
  • Beljakovine 4,5 g 9%
  • Ogljikovi hidrati 58 g 21%
  • Maščobe 22 g 28%
  • Nasičene maščobe 15 g 75%
  • Vlaknine 1,6 g 6%
  • Sladkorji 46 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g4434,5 g58 g22 g
50 g50 g2222,3 g29 g11 g
150 g150 g6656,8 g87 g33 g
200 g200 g8869 g116 g44 g
250 g250 g110811 g146 g55 g

Vprašanja o živilu L limonina rezina

Kako pripraviš limonino rezino, da je krema gladka?

Limonin sok vmešaj v jajčno zmes postopoma, nato jo med stalnim mešanjem segrevaj na nizki temperaturi, da se zgosti, vendar ne zavre. Kremo pred mazanjem na biskvit ohladi.

Kako preprečiš, da se biskvit pod limonino kremo razmoči?

Biskvit naj se po peki popolnoma ohladi, preden nanj namažeš kremo. Če je zelo rahel, ga lahko tanko premažeš s stopljeno belo čokolado in počakaš, da se strdi.

Kako dolgo lahko hraniš limonino rezino?

Pokrito jo hrani v hladilniku, najbolje v zaprti posodi, in jo pojej v nekaj dneh. Pred postrežbo jo za kratek čas pusti na sobni temperaturi, da se krema zmehča.

Ali lahko limonino rezino zamrzneš?

Lahko, če je brez okrasja iz sveže smetane ali sadja. Posamezne kose tesno zavij, zamrzni in jih pred jedjo čez noč odtajaj v hladilniku.

S čim postrežeš limonino rezino?

Dobro se ujame s svežimi jagodami ali malinami, ki ublažijo sladkobo, in z nesladkanim čajem ali kavo. Za preprosto postrežbo jo potresi s sladkorjem v prahu.

Kakšna je razlika med limonino rezino in limonino torto?

Limonina rezina je navadno manjši kos peciva z biskvitom in limonino kremo, limonina torta pa je večja sladica, pogosto sestavljena iz več plasti. Limonina torta ima na 100 g 286 kcal, limonina rezina pa 443 kcal.

Vir: ausnut F008298 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin