Veste, kaj je na vašem krožniku
Krekerji s kozicami
Kalorije in hranilne vrednosti
industrijski, ocvrt
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 523 kcal —
- Beljakovine 3,7 g 7%
- Ogljikovi hidrati 67 g 24%
- Maščobe 27 g 34%
- Nasičene maščobe 7,9 g 40%
- Vlaknine 1,2 g 4%
- Sladkorji 5,6 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 523 | 3,7 g | 67 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 262 | 1,9 g | 33 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 785 | 5,6 g | 100 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 1046 | 7,4 g | 133 g | 54 g |
| 250 g | 250 g | 1308 | 9,3 g | 167 g | 67 g |
Podobna živila
- Krevete ocvrtki508 kcal / 100 g
- Toast s kozicamibeli kruh, ocvrto230 kcal / 100 g
- Kozicev testu, predhodno ocvrte, ocvrte v maščobi270 kcal / 100 g
- Ocvrta kozicaocvrta v globokem olju287 kcal / 100 g
- Panirana kozicakupljena zamrznjena, kuhana322 kcal / 100 g
- Pohani škampglavna jed, ocvrto308 kcal / 100 g
- Pražene kozicekomercialno123 kcal / 100 g
- Kozicasurovo
Vprašanja o živilu Krekerji s kozicami
Kako ocvreš suhe krekerje s kozicami?
Olje segrej na približno 180 °C in ocvri le nekaj kosov naenkrat: v nekaj sekundah se napihnejo. Takoj jih poberi z olja in odcedi na papirju; če porjavijo, so se cvrli predolgo.
Ali lahko krekerje s kozicami pripraviš v pečici ali cvrtniku na vroč zrak?
Suhi, neocvrti krekerji se običajno najzanesljiveje napihnejo v vročem olju; v pečici ali cvrtniku na vroč zrak lahko ostanejo trdi ali se napihnejo neenakomerno. Že ocvrtih krekerjev ne cvri znova.
S čim postrežeš krekerje s kozicami?
Ponudi jih kot hrustljav prigrizek ob sladko-kisli ali čilijevi omaki. Pogosto spremljajo azijske jedi, na primer satay ali jedi z rezanci, dobro pa se podajo tudi k sveži solati.
Kako shranjuješ krekerje s kozicami, da ostanejo hrustljavi?
Ocvrtke po ohlajanju spravi v dobro zaprto posodo, stran od vlage in pare. Če se zmehčajo, jih lahko za nekaj minut pogreješ v pečici pri približno 150 °C in nato ohladiš.
Kako ločiš suhe krekerje s kozicami od tistih, ki so že pripravljeni za uživanje?
Suhi krekerji so tanki, trdi in se med cvrtjem močno napihnejo; ocvrti so že rahli in hrustljavi. Suhih ne jej kot običajnega čipsa, ampak jih pripravi po navodilih na embalaži.
Iz česa so narejeni krekerji s kozicami?
Osnova je navadno škrob, pogosto tapiokin, z dodatkom kozic ali kozic v prahu, vode in začimb. Maso oblikujejo, posušijo v tanke kose, ki se pri cvrtju hitro napihnejo.
Ali so krekerji s kozicami primerni za ljudi z alergijo na rake?
Ne, če vsebujejo kozice ali druge rake. Sestavine lahko vključujejo tudi dodatke iz drugih alergenov, zato pred postrežbo preveri seznam sestavin, zlasti pri izdelkih z nejasno označeno aromo.
Vir: ausnut F007418 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
