Veste, kaj je na vašem krožniku

Konjakovi rezanci

Kalorije in hranilne vrednosti

kuhani, odcejeni

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine0 g

OH0 g

Maščobe0 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 9 kcal —
Beljakovine 0 g 0%
Ogljikovi hidrati 0 g 0%
Maščobe 0 g 0%
Nasičene maščobe 0 g 0%
Vlaknine 3,9 g 14%
Sladkorji 0 g —

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije
100 g	100 g	9
50 g	50 g	5
150 g	150 g	14
200 g	200 g	18
250 g	250 g	23

Podobna živila

Vprašanja o živilu Konjakovi rezanci

Kako pripraviš konjakove rezance, da niso vodeni?

Odcedi jih, minuto spiraj pod hladno vodo in jih 2–3 minute kuhaj v vreli vodi. Nato jih dobro odcedi in 3–5 minut praži v suhi ponvi, preden dodaš omako; tako postanejo manj mokri in se bolje oprimejo omake.

Zakaj imajo konjakovi rezanci včasih nenavaden vonj?

Vonj prihaja iz tekočine v embalaži in po navadi ni znak, da so rezanci pokvarjeni. Tekočino zavrzi, rezance dobro speri pod tekočo vodo in jih na kratko pokuhaj.

Kako dolgo lahko hraniš odprte konjakove rezance?

Neodprto embalažo hrani po navodilih na njej. Ko jo odpreš, rezance prestavi v zaprto posodo, prelij s svežo vodo, postavi v hladilnik in jih porabi v nekaj dneh; vodo zamenjaj vsak dan.

V katerih jedeh lahko uporabiš konjakove rezance?

Dodaj jih v juho, na primer v ramen, ali jih na hitro popraži z zelenjavo, tofujem in sojino omako. Ker imajo blag okus, se dobro podajo tudi h kariju in omakam za testenine.

Ali lahko konjakove rezance uporabiš namesto riževih rezancev?

Lahko, zlasti v juhah in praženih jedeh, vendar so konjakovi rezanci bolj žvečljivi in se ne zmehčajo enako kot riževi. Riževi rezanci imajo 26 g ogljikovih hidratov na 100 g, konjakovi pa 0 g.

Iz česa so narejeni konjakovi rezanci?

Narejeni so iz konjakove moke, pridobljene iz gomolja rastline konjak, ter vode. Pogosto jih imenujejo tudi shirataki; značilna prosojna, žvečljiva tekstura izvira iz vlaknine glukomanana.

Vir: ausnut F009908 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin