Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 349 kcal —
  • Beljakovine 23 g 46%
  • Ogljikovi hidrati 0,2 g 0%
  • Maščobe 29 g 37%
  • Nasičene maščobe 11 g 54%
  • Vlaknine 0,1 g 0%
  • Sladkorji 0 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g34923 g0,2 g29 g
50 g50 g17511 g0,1 g14 g
150 g150 g52434 g0,3 g43 g
200 g200 g69846 g0,4 g57 g
250 g250 g87357 g0,5 g71 g

Vprašanja o živilu Klobasa mettwurst

Kako postrežeš klobaso mettwurst?

Nareži jo na tanke rezine in ponudi hladno s kruhom, gorčico ter kislimi kumaricami. Dobro se poda tudi na narezek s sirom.

Ali je treba klobaso mettwurst pred jedjo skuhati?

Čvrsta, sušena ali dimljena mettwurst je praviloma že pripravljena za uživanje, zato jo lahko narežeš kar iz ovoja. Sveža različica pa ni enaka: če je namenjena kuhanju, jo pred jedjo toplotno obdelaj.

Kako shranjuješ odprto klobaso mettwurst?

Po odprtju jo tesno zavij ali shrani v zaprti posodi v hladilniku. Porabi jo v roku, ki je naveden na embalaži, in jo zavrzi, če spremeni vonj ali se na njej pojavi nenavadna plesen.

S čim se klobasa mettwurst dobro ujema?

Poleg gorčice in kislih kumaric se dobro ujame s hrenom, čebulo in rženim kruhom. Lahko jo narežeš tudi na kruh z maslom ali dodaš na desko za narezke.

Kaj lahko uporabiš namesto klobase mettwurst?

Za podoben dimljen, mesnat okus izberi klobaso Aalrauchmettwurst; za manj mastno možnost pa klobaso Landmettwurst. Obe lahko postrežeš narezani na kruhu.

Kakšna je razlika med klobaso mettwurst in mazavo mettwurst?

Čvrsta klobasa mettwurst se reže na rezine, mazava mettwurst pa je mehka in se maže na kruh. Ime mettwurst zajema različne vrste klobas, zato nista zamenljivi v vseh jedeh.

Vir: BLS (Germany) W151000 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin