Veste, kaj je na vašem krožniku
Kakav
Kalorije in hranilne vrednosti
pripravljen z manj mastnim mlekom
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 80 kcal —
- Beljakovine 4,2 g 8%
- Ogljikovi hidrati 12 g 4%
- Maščobe 1,6 g 2%
- Nasičene maščobe 1 g 5%
- Vlaknine 1 g 4%
- Sladkorji 11 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 80 | 4,2 g | 12 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 2,1 g | 5,9 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 120 | 6,3 g | 18 g | 2,4 g |
| 200 g | 200 g | 160 | 8,4 g | 23 g | 3,2 g |
| 250 g | 250 g | 200 | 11 g | 29 g | 4 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Kakav
Kako pripraviš kakav brez grudic?
Kakav najprej zmešaj z malo hladnega mleka ali vode v gladko pasto, nato med mešanjem prilij preostalo tekočino. Segrevaj ga do vročega, ne do močnega vrenja.
Ali lahko kakav pogreješ?
Da. V loncu ga segrevaj na nizki do srednji temperaturi in pogosto premešaj; ko se začne pariti, ga odstavi, da se mleko ne prismodi.
Kakšna je razlika med kakavom in vročo čokolado?
Kakav je navadno napitek iz kakava v prahu in mleka ali vode, vroča čokolada pa pogosto vsebuje stopljeno čokolado, zato je gostejša. Po podatkih na 100 g ima vroča čokolada 3,1 g maščob, kakav pa 1,6 g.
S čim se kakav dobro ujema?
Kakav se dobro poda k cimetu, vanilji ali ščepcu kardamoma; za bolj poln okus ga pripravi z mlekom. Pogosto ga postrežejo ob pecivu, palačinkah ali piškotih.
Ali lahko kakav v prahu nadomestiš s čokolado pri peki?
Lahko, vendar ne v enaki količini: čokolada doda tudi maščobo in sladkor. Če zamenjuješ kakav v prahu s čokolado, uporabi recept, ki je predviden za čokolado, sicer se lahko spremeni razmerje suhih in mokrih sestavin.
Kako shranjuješ pripravljen kakav?
Ostanke hitro ohladi, pokrij in shrani v hladilniku; porabi jih v dveh dneh. Pred pitjem ga dobro segrej in premešaj.
Kako shranjuješ kakav v prahu?
Kakav v prahu hrani v dobro zaprti posodi, na suhem in hladnem mestu, stran od pare in močnih vonjav. Mokra žlica lahko povzroči sprijemanje.
Vir: mvt 01.196 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
