Veste, kaj je na vašem krožniku
Kabanos klobasa
Kalorije in hranilne vrednosti
ocvrta, 80 % mesa
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 372 kcal —
- Beljakovine 18 g 37%
- Ogljikovi hidrati 1,2 g 0%
- Maščobe 33 g 42%
- Nasičene maščobe 12 g 61%
- Vlaknine 0,7 g 3%
- Sladkorji 1,3 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 372 | 18 g | 1,2 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 9,2 g | 0,6 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 558 | 28 g | 1,8 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 744 | 37 g | 2,4 g | 66 g |
| 250 g | 250 g | 930 | 46 g | 3 g | 83 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Kabanos klobasa
Ali se kabanos klobasa je hladna ali jo je treba skuhati?
Navadno je že sušena in dimljena, zato jo lahko narežeš in poješ kar tako. Za toplo jed jo na hitro popeci ali dodaj proti koncu kuhanja, da se ne izsuši.
Kako spečem kabanos klobaso v ponvi?
Nareži jo na kolobarje ali jo pusti celo; peci jo na srednji temperaturi približno 3–4 minute in jo obračaj, da se zapeče z vseh strani. Olja navadno ne potrebuje, saj med peko odda nekaj maščobe.
S čim se kabanos klobasa dobro ujame?
Narezana se poda k kruhu, siru, gorčici in kislim kumaricam, v topli jedi pa k krompirju, fižolu ali leči. Dodaj jo proti koncu kuhanja, da dimljen okus ostane izrazit.
V katere jedi lahko dodam kabanos klobaso?
Narezana popestri enolončnico, krompirjevo juho, umešana jajca ali pečeno zelenjavo. V enolončnici jo dodaj zadnjih nekaj minut, saj je že pripravljena za uživanje.
Kako shranim odprto kabanos klobaso?
Odprto klobaso dobro zavij ali spravi v zaprto posodo in jo hrani v hladilniku. Upoštevaj navodila na embalaži glede roka uporabe po odprtju.
Kakšna je razlika med kabanos klobaso in klobaso cabanossi?
Kabanos klobasa je navadno podolgovata, tanka in sušena, medtem ko je cabanossi pogosto mehkejša in manj suha. V navedenih podatkih ima cabanossi 192 kcal na 100 g, kabanos klobasa pa 372 kcal.
Od kod izvira ime kabanos?
Ime kabanos je povezano s poljsko besedo *kaban*, ki je nekoč pomenila mladega prašiča. Kabanosy so na Poljskem znana tanka, sušena in dimljena klobasa.
Vir: slv 1514 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
