Veste, kaj je na vašem krožniku
Humusov namaz
Kalorije in hranilne vrednosti
humus, domač
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 190 kcal —
- Beljakovine 6,1 g 12%
- Ogljikovi hidrati 8,9 g 3%
- Maščobe 13 g 17%
- Nasičene maščobe 1,7 g 9%
- Vlaknine 5,2 g 19%
- Sladkorji 0,6 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 6,1 g | 8,9 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 3,1 g | 4,5 g | 6,5 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 9,2 g | 13 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 12 g | 18 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 15 g | 22 g | 33 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Humusov namaz
Kako postrežeš humusov namaz?
Namaži ga na kruh ali ga postrezi kot pomako ob surovi zelenjavi, kot so korenje, kumare in paprika. Pred postrežbo ga lahko pokapljaš z oljčnim oljem in posuješ s papriko ali sesekljanim peteršiljem.
S čim se humusov namaz dobro ujema?
Odličen je v zavitkih s pečeno zelenjavo, falaflom ali piščancem, pa tudi v sendviču namesto masla. Zraven se podajo pita, olive, paradižnik in vložena zelenjava.
Kako dolgo lahko hraniš humusov namaz po odprtju?
Po odprtju ga zapri v posodo ali dobro pokrij in shrani v hladilniku. Porabi ga v nekaj dneh; če spremeni vonj, okus ali videz, ga zavrzi.
Ali lahko humusov namaz zamrzneš?
Lahko, vendar se lahko po odtajanju nekoliko loči. Zamrzni ga v zaprti posodi, nato ga čez noč odtajaj v hladilniku in dobro premešaj.
Kako izboljšaš pregost humusov namaz?
Vmešaj žličko hladne vode ali limonovega soka naenkrat, dokler ne dosežeš želene mazljivosti. Dodajaj počasi, da namaz ne postane voden.
Ali je humusov namaz enako kot humus?
Izraza se pogosto uporabljata za isto jed: namaz iz čičerike, tahinija, limonovega soka in česna. Recepti se razlikujejo, nekateri pa čičeriko pretlačijo bolj gladko, drugi pustijo bolj grobo teksturo.
Kakšna je razlika med humusovim namazom in čičerikinim pirejem?
Čičerikin pire je navadno pretlačena čičerika, humusov namaz pa poleg nje pogosto vsebuje tahini, limonov sok in česen. Čičerikin pire ima 324 kcal na 100 g, humusov namaz pa 190 kcal.
Kako narediš humusov namaz bolj gladek?
Čičeriko dobro odcedi in jo v močnem mešalniku obdeluj s tahinijem in limonovim sokom, preden dodaš ostale sestavine. Med mešanjem prilivaj malo ledene vode; tako postane namaz bolj rahel in gladek.
Vir: ausnut F003540 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
