Veste, kaj je na vašem krožniku

Hruškov jabolčnik

Kalorije in hranilne vrednosti

hruškovec, alkoholni

59
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0 g
OH8,7 g
Maščobe0 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 59 kcal —
  • Beljakovine 0 g 0%
  • Ogljikovi hidrati 8,7 g 3%
  • Maščobe 0 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 8,4 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g590 g8,7 g0 g
50 g50 g300 g4,4 g0 g
150 g150 g890 g13 g0 g
200 g200 g1180 g17 g0 g
250 g250 g1480 g22 g0 g

Vprašanja o živilu Hruškov jabolčnik

Kako nastane hruškov jabolčnik?

Nastane s fermentacijo hruškovega soka, podobno kot jabolčnik iz jabolk. Nekateri izdelki so peneči ali sladkani, zato se okus in vsebnost alkohola razlikujeta.

Kako ohlajen naj bo hruškov jabolčnik za postrežbo?

Postrezi ga dobro ohlajenega, približno pri 6–8 °C; tako je osvežilen, ne da bi mraz povsem prekril hruškovo aromo. Penečega odpri tik pred točenjem.

Kako dolgo zdrži odprt hruškov jabolčnik?

Po odprtju ga zapri, postavi v hladilnik in porabi v nekaj dneh. Peneči hitro izgublja mehurčke, tudi če je steklenica dobro zaprta.

K čemu se poda hruškov jabolčnik?

Dobro se ujame s pečeno svinjino, raco in siri, zlasti s siri z modro plesnijo. Slajša različica se poda tudi k hruškovi piti ali sadnemu krožniku.

S čim lahko pri kuhanju nadomestiš hruškov jabolčnik?

V omaki ali enolončnici ga lahko nadomestiš z jabolčnikom ali jabolčnim sokom, razredčenim z malo vode. Sok je slajši, zato ga dodaj postopoma.

Koliko sladkorja vsebuje hruškov jabolčnik?

V 100 g ga je 8,4 g. V kozarcu je količina odvisna od velikosti porcije.

Vir: ausnut F002961 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin