Veste, kaj je na vašem krožniku
Čokoladni makroni
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 468 kcal —
- Beljakovine 12 g 24%
- Ogljikovi hidrati 49 g 18%
- Maščobe 24 g 30%
- Nasičene maščobe 4,7 g 23%
- Vlaknine 5,4 g 19%
- Sladkorji 49 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 468 | 12 g | 49 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 234 | 6 g | 25 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 702 | 18 g | 74 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 936 | 24 g | 98 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1170 | 30 g | 123 g | 59 g |
Podobna živila
- Čokoladni makroni z lešniki505 kcal / 100 g
- Čokoladni kokosovi makroni508 kcal / 100 g
- Makron433 kcal / 100 g
- Marcipanovi makroni457 kcal / 100 g
- Lešnikovi makroni499 kcal / 100 g
- Kokosov makron461 kcal / 100 g
- Čokoladna meringa406 kcal / 100 g
- Čokoladni rogljiček393 kcal / 100 g
- Mandljev keks399 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Čokoladni makroni
Kako spečeš čokoladne makrone, da ne razpokajo?
Pri francoskih makronih mandljevo moko in sladkor v prahu presej, maso nežno premešaj, nato jo nabrizgaj na pekač in pusti stati, da se površina osuši. Peci jih pri približno 150 °C, dokler se ob dotiku ne premikajo več na podlagi; previsoka temperatura in premalo počivanja pogosto povzročita razpoke.
Kako shranjuješ čokoladne makrone, da ostanejo dobri?
Shrani jih v nepredušno zaprti posodi v hladilniku; z nadevom se pogosto najbolje povežejo po nekaj urah. Pred postrežbo jih vzemi iz hladilnika, da se zmehčajo in razvijejo aromo.
S čim postrežeš čokoladne makrone?
Dobro se podajo h kavi ali črnemu čaju, pa tudi k malinam in jagodam, katerih kislina uravnoteži sladek čokoladni nadev. Za sladico jih lahko postrežeš ob kepici vaniljevega sladoleda.
Kakšna je razlika med čokoladnimi makroni in čokoladnimi kokosovimi makroni?
Čokoladni makroni v francoskem slogu so običajno narejeni iz mandljeve moke in dveh lupinic z nadevom, kokosovi makroni pa iz kokosovih kosmičev in so praviloma bolj žvečljivi. Kokosovi imajo 508 kcal na 100 g, čokoladni makroni pa 468 kcal.
S čim lahko nadomestiš čokoladne makrone v sladici?
Za hrustljavo plast v sladici jih lahko nadomestiš z zdrobljenimi mandljevimi keksi; za mehko, zračno teksturo pa s čokoladno meringo. Meringa je manj mastna: vsebuje 10,8 g maščob na 100 g, čokoladni makroni pa 24 g.
Ali čokoladni makroni vsebujejo mandlje?
Francoski čokoladni makroni so navadno narejeni iz mandljeve moke, zato niso primerni za ljudi z alergijo na mandlje. Preveri sestavine pri kupljenih izdelkih, saj se recepti in morebitni drugi oreški razlikujejo.
Vir: BLS (Germany) D660800 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
