Veste, kaj je na vašem krožniku

Čijin puding

Kalorije in hranilne vrednosti

111
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine3,2 g
OH11 g
Maščobe5 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 111 kcal —
  • Beljakovine 3,2 g 6%
  • Ogljikovi hidrati 11 g 4%
  • Maščobe 5 g 6%
  • Nasičene maščobe 0,5 g 3%
  • Vlaknine 4,9 g 18%
  • Sladkorji 6,5 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g1113,2 g11 g5 g
50 g50 g561,6 g5,5 g2,5 g
150 g150 g1674,8 g17 g7,5 g
200 g200 g2226,4 g22 g10 g
250 g250 g2788 g28 g13 g

Vprašanja o živilu Čijin puding

Koliko tekočine potrebuje čijin puding?

Za približno 30 g chia semen uporabi 200 ml mleka ali rastlinskega napitka. Semena dobro vmešaj, da se enakomerno razporedijo.

Kako dolgo naj čijin puding stoji, da se zgosti?

Po mešanju ga pusti v hladilniku vsaj 2 uri, še bolje čez noč. Preden ga postrežeš, ga premešaj; če je pregost, vmešaj še malo tekočine.

Kako preprečim grudice v čijinem pudingu?

Chia semena v tekočino vsuj postopoma in takoj dobro premešaj. Po približno 10 minutah ga premešaj še enkrat, preden ga shraniš v hladilnik.

Kako dolgo lahko čijin puding hranim v hladilniku?

V pokriti posodi ga hrani v hladilniku do 3 dni. Sadje, oreščke in hrustljave dodatke dodaj tik pred jedjo, da se ne razmočijo.

S čim postrežem čijin puding?

Dobro se ujame z mangom, jagodičevjem, banano, naribanim jabolkom ali praženimi oreščki. Za okus lahko v tekočino vmešaš cimet, kakav ali vaniljo.

S čim lahko nadomestim chia semena v pudingu?

Mleta lanena semena tekočino zgostijo, vendar je puding bolj moten in manj podoben čijinemu. Uporabi jih sveže zmleta in dodaj postopoma, saj se njihova moč zgoščevanja razlikuje od chia semen.

Ali lahko čijin puding pripravim z rastlinskim napitkom?

Da; dobro se obnesejo sojin, ovseni, mandljev ali kokosov napitek. Pri gostem kokosovem mleku uporabi več tekočine, da puding po ohlajanju ne bo preveč čvrst.

Vir: slv 6461 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin