Veste, kaj je na vašem krožniku

Čajni kolač

Kalorije in hranilne vrednosti

domač, brez glazure

333
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine3,7 g
OH46 g
Maščobe15 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 333 kcal —
  • Beljakovine 3,7 g 7%
  • Ogljikovi hidrati 46 g 17%
  • Maščobe 15 g 20%
  • Nasičene maščobe 8,5 g 43%
  • Vlaknine 1,1 g 4%
  • Sladkorji 31 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3333,7 g46 g15 g
50 g50 g1671,9 g23 g7,7 g
150 g150 g5005,6 g69 g23 g
200 g200 g6667,4 g92 g31 g
250 g250 g8339,3 g115 g39 g

Vprašanja o živilu Čajni kolač

Ali je v čajnem kolaču tudi čaj?

Ime navadno pomeni kolač, ki ga postrežeš ob čaju; čaj zato ni nujno sestavina. Če želiš okus po čaju, v testo vmešaj močan, ohlajen črni čaj namesto enake količine mleka ali druge tekočine.

Kako spečeš čajni kolač, da ostane rahel?

Maslo in sladkor najprej stepi do svetle, puhaste zmesi, jajca dodajaj postopoma, moko pa vmešaj le toliko, da se poveže. V namaščenem podolgovatem modelu ga peci pri 175 °C približno 35–45 minut; pečen je, ko zobotrebec iz sredine pride skoraj čist.

Kako dolgo ostane čajni kolač svež in ali ga lahko zamrzneš?

Ohlajenega shrani v nepredušno zaprti posodi pri sobni temperaturi; najbolje ga je pojesti v treh dneh. Posamezne rezine lahko tesno zaviješ in zamrzneš, nato pa jih odtajaš pri sobni temperaturi.

S čim postreči čajni kolač?

Dobro se poda k črnemu čaju, kavi ali kozarcu mleka. Rezino lahko namažeš z maslom ali marmelado; za bolj praznično postrežbo dodaj stepeno smetano in sveže jagodičevje.

Kako se čajni kolač razlikuje od sadnega kolača?

Sadni kolač ima več ogljikovih hidratov in vlaknin: na 100 g jih vsebuje 58,7 g in 2,9 g, čajni kolač pa 46 g in 1,1 g. Čajni kolač ima nekoliko manj energije: 333 kcal proti 340 kcal na 100 g sadnega kolača.

Ali je čajni kolač primeren za zamrzovanje po rezinah?

Da. Rezine loči s papirjem za peko, zapri v vrečko ali posodo za zamrzovanje in jih porabi v približno dveh mesecih; odtajaj jih zavite, da se ne izsušijo.

Vir: ausnut F002191 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin