Weet wat er op je bord ligt

Koffiemelk

Calorieën en voedingswaarden

poeder

560
calorieënkcal per 100 g
Eiwit2,1 g
Koolhydraten58 g
Vet35 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 560 kcal —
  • Eiwit 2,1 g 4%
  • Koolhydraten 58 g 21%
  • Vet 35 g 45%
  • Verzadigd vet 31 g 154%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 9,6 g —

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g5602,1 g58 g35 g
50 g50 g2801,1 g29 g18 g
150 g150 g8403,2 g88 g53 g
200 g200 g11204,2 g117 g71 g
250 g250 g14005,3 g146 g88 g

Vragen over Koffiemelk

Hoe gebruik je koffiemelk in koffie?

Roer het poeder rechtstreeks door hete koffie; voeg het beetje bij beetje toe om klontjes te voorkomen. In koude koffie lost het minder makkelijk op, dus meng het eerst met een scheutje warm water.

Hoe bewaar je koffiemelkpoeder na openen?

Bewaar het goed afgesloten op een droge, koele plek, uit de buurt van stoom en vocht. Gebruik altijd een droge lepel, zodat het poeder niet gaat klonteren.

Kun je koffiemelk gebruiken bij het bakken?

Ja. Meng het poeder eerst met water volgens de aanwijzingen op de verpakking en gebruik die vloeistof in bijvoorbeeld cakebeslag of pannenkoekenbeslag. Vervang melk niet één op één door droog poeder.

Wat is het verschil tussen koffiemelk en koffiewitmaker?

Koffiemelkpoeder is bedoeld om koffie romiger en lichter te maken; koffiewitmakerpoeder heeft hetzelfde gebruik, maar kan andere ingrediënten bevatten. Ze zijn niet automatisch uitwisselbaar in recepten: volg voor het aanmaken de verpakking.

Kun je koffiemelk vervangen door gewone melk?

In koffie kun je gewone melk gebruiken, maar die maakt de koffie doorgaans minder vol dan aangemaakte koffiemelk. Voor een recept kun je het poeder eerst met water aanmaken en die vloeistof als melkvervanger gebruiken.

Is koffiemelk hetzelfde als koffiemelkpoeder?

Niet altijd: koffiemelk kan ook een vloeibaar product zijn, terwijl koffiemelkpoeder droog is en doorgaans eerst met water wordt aangemaakt. Kijk naar de vorm en bereidingsaanwijzing op de verpakking.

Bron: NEVO (Netherlands) 274 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels