Weet wat er op je bord ligt
Irish coffee
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 125 kcal —
- Eiwit 0,4 g 1%
- Koolhydraten 2,7 g 1%
- Vet 8,8 g 11%
- Verzadigd vet 5,4 g 27%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 2,5 g —
- Natrium 4 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 140 µg 16%
- Vitamine E 0,27 mg 2%
- Riboflavine (B2) 0,04 mg 3%
- Niacine (B3) 0,5 mg 3%
- Pantotheenzuur (B5) 0,04 mg 1%
- Biotine (B7) 2,1 µg 7%
- Folaat (B9) 1 µg 0%
- Vitamine B12 0,1 µg 4%
Mineralen
- Calcium 11 mg 1%
- IJzer 0,11 mg 1%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 13 mg 1%
- Kalium 74 mg 2%
- Mangaan 0,03 mg 1%
- Jodium 6 µg 4%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 125 | 0,4 g | 2,7 g | 8,8 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 0,2 g | 1,4 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 188 | 0,6 g | 4,1 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 250 | 0,8 g | 5,4 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 313 | 1 g | 6,8 g | 22 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Irish coffee
Hoe maak je zelf Irish coffee?
Verwarm een hittebestendig glas met heet water en giet het leeg. Roer een lepel bruine suiker door hete koffie, voeg Ierse whiskey toe en schep er voorzichtig half opgeklopte room op, zodat die als een laag bovenop blijft.
Welke whiskey gebruik je voor Irish coffee?
Gebruik Ierse whiskey: die geeft de drank zijn kenmerkende smaak. Schenk hem bij de hete, gezoete koffie voordat je de room toevoegt.
Hoe krijg je de room boven op Irish coffee?
Klop koude slagroom tot die dik vloeibaar is, niet stijf. Giet de room langzaam over de bolle kant van een lepel op de koffie; drink de koffie door de roomlaag heen zonder te roeren.
Welke koffie is geschikt voor Irish coffee?
Kies sterke, hete filterkoffie of espresso aangelengd met heet water. Een milde koffie verdwijnt snel achter de whiskey en room.
Kun je Irish coffee van tevoren maken?
Maak de koffie met whiskey en suiker pas vlak voor het serveren; anders koelt hij af en verdunt de smaak. Klop de room kort van tevoren en voeg die op het laatst toe.
Wat is het verschil tussen Irish coffee en ijskoffie?
Irish coffee wordt warm geserveerd met whiskey en een laag room; ijskoffie is gekoelde koffie, vaak met melk of ijs. Irish coffee bevat per 100 g 125 kcal tegenover 116 kcal in ijskoffie.
Waar komt Irish coffee vandaan?
Irish coffee ontstond in Ierland als warme koffiedrank met whiskey en room. De room hoort bovenop te drijven; traditioneel drink je de koffie erdoorheen, niet nadat je alles hebt omgeroerd.
Hoeveel alcohol zit er in een glas Irish coffee?
Dat hangt af van hoeveel whiskey je inschenkt: een gebruikelijke bereiding bevat een scheut whiskey per glas. Door de warme koffie verdampt de alcohol niet zomaar; houd er dus rekening mee dat Irish coffee een alcoholische drank is.
Bron: CoFID (UK) 17-594 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
