Weet wat er op je bord ligt
IJshoorntje
Calorieën en voedingswaarden
wafelstijl, voor ijs
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 423 kcal —
- Eiwit 6,3 g 13%
- Koolhydraten 82 g 30%
- Vet 7,8 g 10%
- Verzadigd vet 6,2 g 31%
- Vezels 1,4 g 5%
- Suikers 27 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 423 | 6,3 g | 82 g | 7,8 g |
| 50 g | 50 g | 212 | 3,2 g | 41 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 635 | 9,5 g | 123 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 846 | 13 g | 164 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 1058 | 16 g | 205 g | 20 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- IJsjegemengd, fruit, vanille, in een oubliehoorn182 kcal / 100 g
- IJsjestaartjecake- of wafeltype417 kcal / 100 g
- IJscogemengd, chocolade, vanille, in een wafelhoorntje226 kcal / 100 g
- Hoornijsnormale grootte290 kcal / 100 g
- IJsje in een hoorntjemet wafel en chocolade, krone-is280 kcal / 100 g
- Softijsje in hoorntjefastfoodstijl168 kcal / 100 g
- Suikerijsjestaartjesgerold402 kcal / 100 g
- Vanille-ijsin een wafelhoorntje221 kcal / 100 g
- Karamelijsin een wafelhorentje214 kcal / 100 g
- Koffie-ijsin een wafelhoorntje204 kcal / 100 g
Vragen over IJshoorntje
Hoe maak je zelf een ijshoorntje?
Bak een dun beslag van bloem, suiker, boter en ei in een wafelijzer tot het goudbruin is. Rol de wafel direct, terwijl hij nog heet en buigzaam is, om een kegelvormige mal; na het afkoelen wordt hij krokant.
Hoe voorkom je dat een ijshoorntje zompig wordt?
Vul het pas vlak voor het serveren met stevig ijs. Je kunt de binnenkant bestrijken met gesmolten chocolade en die eerst laten opstijven; dat vormt een barrière tegen vocht.
Hoe bewaar je ijshoorntjes?
Bewaar ze op kamertemperatuur in een goed afgesloten trommel, op een droge plek. Zet ze niet in de koelkast: vocht maakt de wafels zacht.
Wat is lekker in een ijshoorntje naast vanille-ijs?
Aardbeienijs, chocolade-ijs en citroensorbet passen er goed in. Werk af met bijvoorbeeld chocoladesaus, gehakte nootjes of een toef slagroom; voeg natte toppings pas op het laatst toe.
Wanneer vul je een ijshoorntje als je ijs serveert?
Schep het ijs er vlak voor het eten in, zodat de wafel krokant blijft. Zet een gevuld hoorntje niet alvast op tafel: het ijs smelt en trekt in de punt.
Waarom is een ijshoorntje krokant?
Het wordt gemaakt van een dunne, zoete wafel die tijdens het bakken vocht verliest. De wafel wordt om een kegel gerold zolang hij warm is en hardt uit terwijl hij afkoelt.
Bron: ausnut F003096 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
