Weet wat er op je bord ligt

Chai-thee

Calorieën en voedingswaarden

0
calorieënkcal per 100 g
Eiwit0,1 g
Koolhydraten0 g
Vet0 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 0 kcal —
  • Eiwit 0,1 g 0%
  • Koolhydraten 0 g 0%
  • Vet 0 g 0%
  • Verzadigd vet 0 g 0%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g00,1 g0 g0 g
50 g50 g00,1 g0 g0 g
150 g150 g00,2 g0 g0 g
200 g200 g00,2 g0 g0 g
250 g250 g00,3 g0 g0 g

Vragen over Chai-thee

Wat is chai-thee precies?

Chai-thee is zwarte thee met specerijen; de gekruide thee uit India heet masala chai. Vaak zitten er kardemom, kaneel, gember, kruidnagel en zwarte peper in.

Hoe zet je chai-thee met losse specerijen?

Kneus kardemompeulen en peperkorrels licht, en laat ze met kaneel en plakjes gember een paar minuten zachtjes koken in water. Voeg zwarte thee toe en laat die nog 3 tot 5 minuten trekken; zeef alles voor het inschenken.

Welke specerijen zitten meestal in chai-thee?

Kardemom, kaneel, gember, kruidnagel en zwarte peper vormen een klassieke combinatie. Venkelzaad of steranijs kan ook, maar die zijn niet onmisbaar.

Hoe maak je van chai-thee een chai latte?

Zet de thee extra sterk en verwarm melk apart tot die stoomt, maar niet kookt. Schenk de melk bij de gezeefde thee; schuim de melk op als je een luchtige chai latte wilt.

Bevat chai-thee cafeïne?

Chai-thee met zwarte thee bevat cafeïne; de specerijen zelf niet. Met cafeïnevrije zwarte thee maak je een cafeïnevrije versie.

Hoe lang kun je gezette chai-thee bewaren?

Laat de thee afkoelen en zet hem in een afgesloten kan in de koelkast. Gebruik hem binnen twee dagen; bewaar chai met melk liever niet langer dan één dag.

Waar drink je chai-thee lekker bij?

Chai-thee past goed bij kruidige of zoete baksels, zoals speculaas, kruidkoek en koekjes met gember. De specerijen sluiten aan bij de warme smaak van de thee.

Bron: ausnut F009114 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels