Weet wat er op je bord ligt
Appelcrumbletaart
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 255 kcal —
- Eiwit 2,5 g 5%
- Koolhydraten 33 g 12%
- Vet 12 g 15%
- Verzadigd vet 7,2 g 36%
- Vezels 3 g 11%
- Suikers 21 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 255 | 2,5 g | 33 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 1,3 g | 17 g | 5,9 g |
| 150 g | 150 g | 383 | 3,8 g | 50 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 510 | 5 g | 66 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 638 | 6,3 g | 83 g | 30 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Appelcrumble243 kcal / 100 g
- Appel-kruimeltaartzanddeeg309 kcal / 100 g
- Appel-kruimelcakegistdeeg189 kcal / 100 g
- Kruimeltaart met bessen316 kcal / 100 g
- Fruitcrumblecommercieel219 kcal / 100 g
- Appelkruimelvlaaitopping304 kcal / 100 g
- Appeltaart289 kcal / 100 g
- Volkoren appelkruimeltaartvan gistdeeg176 kcal / 100 g
- Crumble met gemengd fruitoverig, gebakken208 kcal / 100 g
- Kruimelvlaai met fruittopping199 kcal / 100 g
Vragen over Appelcrumbletaart
Welke appels zijn geschikt voor appelcrumbletaart?
Kies stevige, friszuur smakende appels die hun vorm houden, zoals Elstar, Goudreinet of Jonagold. Meng gerust twee soorten voor wat meer smaakverschil.
Hoe voorkom je een zompige bodem bij appelcrumbletaart?
Snijd de appels in dunne partjes en dep erg sappige stukken droog. Strooi een dun laagje paneermeel of gemalen amandelen over de bodem voordat je de appels erop legt; dat neemt vocht op.
Hoe lang bak je appelcrumbletaart en op welke temperatuur?
Bak de taart op 180 °C, ongeveer 40 tot 50 minuten, tot de kruimellaag goudbruin is en de appels zacht zijn. Wordt de bovenkant te donker terwijl de appels nog stevig zijn, dek hem dan losjes af met aluminiumfolie.
Hoe bewaar je appelcrumbletaart?
Laat de taart volledig afkoelen en bewaar hem afgedekt op een koele plek; eet hem binnen twee dagen op. Invriezen kan ook: verpak afgekoelde stukken luchtdicht en warm ze na ontdooien kort op in de oven.
Waarmee serveer je appelcrumbletaart?
Serveer hem lauwwarm met een lepel crème fraîche, slagroom of vanille-ijs. Een snuf kaneel of wat fijngehakte walnoten past goed bij de appel en kruimellaag.
Wat is het verschil tussen appelcrumbletaart en appelcrumble?
Appelcrumbletaart heeft een taartbodem onder de appelvulling en kruimellaag; appelcrumble wordt meestal zonder bodem in een ovenschaal gebakken. Per 100 g bevat appelcrumble 243 kcal tegenover 255 kcal in appelcrumbletaart.
Bron: mvt 09.164 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
