Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 26 kcal —
  • Eiwit 0 g 0%
  • Koolhydraten 3,5 g 1%
  • Vet 1,3 g 2%
  • Verzadigd vet 0 g 0%
  • Vezels 0,2 g 1%
  • Suikers 3,1 g —

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g260 g3,5 g1,3 g
50 g50 g130 g1,8 g0,7 g
150 g150 g390 g5,3 g2 g
200 g200 g520 g7 g2,6 g
250 g250 g650 g8,8 g3,3 g

Vragen over Amandeldrank

Kun je amandeldrank opschuimen voor cappuccino?

Dat lukt het best met een barista-amandeldrank; die schuimt doorgaans stabieler dan gewone amandeldrank. Verwarm en schuim hem zonder hem te laten koken.

Kun je amandeldrank gebruiken in pannenkoeken of cake?

Ja, vervang melk meestal één op één door amandeldrank. Kies een ongezoete variant voor hartige gerechten en beslag waarvan je de smaak zelf wilt bepalen.

Hoe maak je zelf amandeldrank?

Week amandelen een nacht in ruim water, spoel ze af en blend ze met vers water. Zeef het mengsel door een fijne doek of notenmelkzak; bewaar de drank afgesloten in de koelkast.

Hoe lang kun je geopende amandeldrank bewaren?

Zet de verpakking na openen in de koelkast en sluit haar goed af. Gebruik de drank binnen enkele dagen en gooi hem weg als hij vreemd ruikt of er anders uitziet.

Welke amandeldrank kies je voor koffie of hartige gerechten?

Kies voor koffie een baristavariant, die is gemaakt om beter op te schuimen. Voor soep, saus of hartige gerechten past ongezoete amandeldrank meestal beter dan een gezoete of gearomatiseerde variant.

Bevat amandeldrank evenveel eiwit als sojadrink?

Nee. Sojadrink bevat 2,6 g eiwit per 100 g, tegenover 0 g in amandeldrank.

Is amandeldrank geschikt als je allergisch bent voor amandelen?

Nee, amandeldrank is gemaakt van amandelen en is daarom niet geschikt bij een amandelallergie. Amandelen zijn noten.

Bron: slv 5150 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels