Συμπυκνωμένο σιρόπι (συμπυκνωμένο) — θερμίδες ανά μερίδα

Question 1

Πώς αραιώνεις το συμπυκνωμένο σιρόπι για να φτιάξεις δροσιστικό;

Accepted Answer

Ξεκίνα με 1 μέρος σιρόπι προς 5 μέρη κρύο νερό και δοκίμασε· για πιο έντονη γεύση, πρόσθεσε λίγο ακόμη. Ταιριάζει και με ανθρακούχο νερό, πάγο και μια φέτα λεμόνι.

Question 2

Πώς φυλάς το συμπυκνωμένο σιρόπι αφού το ανοίξεις;

Accepted Answer

Κλείσε καλά το μπουκάλι και φύλαξέ το στο ψυγείο, ώστε να διατηρήσει το άρωμά του. Μην αφήνεις υγρά ή βρόμικα κουτάλια να έρχονται σε επαφή με το σιρόπι.

Question 3

Σε ποια κοκτέιλ μπορείς να χρησιμοποιήσεις συμπυκνωμένο σιρόπι;

Accepted Answer

Αραίωσέ το με σόδα ή χρησιμοποίησέ το αντί για απλό σιρόπι σε κοκτέιλ με τζιν, βότκα ή ρούμι. Πρόσθεσέ το λίγο λίγο, γιατί είναι συμπυκνωμένο και μπορεί εύκολα να καλύψει τα υπόλοιπα αρώματα.

Question 4

Τι μπορείς να βάλεις αντί για συμπυκνωμένο σιρόπι;

Accepted Answer

Για ποτό, χρησιμοποίησε συμπυκνωμένο χυμό και αραίωσέ τον με νερό· έχει διαφορετική γεύση και λιγότερους υδατάνθρακες ανά 100 g: 22,5 g έναντι 52 g. Σε συνταγή, μπορείς να δοκιμάσεις σιρόπι φρούτων, αλλά η γεύση θα είναι πιο ήπια.

Question 5

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις συμπυκνωμένο σιρόπι σε γλυκά;

Accepted Answer

Ναι· πρόσθεσε μικρή ποσότητα σε φρουτοσαλάτα, γιαούρτι ή σπιτική γρανίτα. Αν το βάλεις σε ζύμη ή κρέμα, υπολόγισέ το ως υγρό και ως γλυκαντικό, ώστε να μη βγει το γλυκό υπερβολικά γλυκό.

Question 6

Πόση ζάχαρη έχει το συμπυκνωμένο σιρόπι;

Accepted Answer

Είναι κυρίως σάκχαρα: περιέχει 52 g ανά 100 g. Όταν το αραιώνεις, η ποσότητα στο ποτήρι μειώνεται ανάλογα με το πόσο σιρόπι χρησιμοποιείς.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Υδατάνθρακες
100 g	100 g	213	52 g
50 g	50 g	107	26 g
150 g	150 g	320	79 g
200 g	200 g	426	105 g
250 g	250 g	533	131 g

Συμπυκνωμένο σιρόπι

Διατροφικές πληροφορίες

Θερμίδες ανά μερίδα

Ερωτήσεις για το Συμπυκνωμένο σιρόπι