Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Σάλτσα τάκο
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 32 kcal —
- Πρωτεΐνες 1,9 g 4%
- Υδατάνθρακες 5,1 g 2%
- Λιπαρά 0 g 0%
- Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 1,6 g 6%
- Σάκχαρα 4 g —
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 1,9 g | 5,1 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 1 g | 2,6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 2,9 g | 7,7 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 3,8 g | 10 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 4,8 g | 13 g | 0 g |
Ερωτήσεις για το Σάλτσα τάκο
Πώς χρησιμοποιείς τη σάλτσα τάκο;
Ρίξε τη πάνω σε τάκος, μπουρίτος ή νάτσος ή πρόσθεσέ τη σε κιμά και φασόλια προς το τέλος του μαγειρέματος, για να μη συμπυκνωθεί υπερβολικά.
Πώς φτιάχνεις σάλτσα τάκο στο σπίτι;
Σιγόβρασε ψιλοκομμένη ντομάτα με κρεμμύδι, τσίλι, κύμινο, σκόρδο και λίγο ξίδι για περίπου 15 λεπτά. Άφησέ τη να κρυώσει και χτύπησέ τη στο μπλέντερ αν τη θέλεις λεία.
Πώς να διαλέξεις σάλτσα τάκο για ντιπ;
Για ντιπ με νάτσος, διάλεξε σάλτσα με κομματάκια ντομάτας και μέτρια καυτερή γεύση· για γέμιση τάκος, μια πιο λεία σάλτσα ανακατεύεται ευκολότερα με τα υπόλοιπα υλικά.
Με τι ταιριάζει η σάλτσα τάκο;
Ταιριάζει με ψητό κοτόπουλο, κιμά, μαύρα φασόλια, καλαμπόκι, αβοκάντο και τριμμένο τυρί. Μπορείς επίσης να τη σερβίρεις ως ντιπ με νάτσος.
Πώς φυλάς τη σάλτσα τάκο μετά το άνοιγμα;
Μετά το άνοιγμα, βάλε τη σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο και χρησιμοποίησε καθαρό κουτάλι κάθε φορά. Για σπιτική σάλτσα, άφησέ τη πρώτα να κρυώσει και κατανάλωσέ τη μέσα σε λίγες ημέρες.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στη σάλτσα τάκο και τη σάλσα τάκο;
Η σάλτσα τάκο είναι συνήθως λεία και αρκετά αραιή, ώστε να περιχύνεται εύκολα πάνω στο φαγητό. Η σάλσα τάκο είναι συχνά πιο πηχτή και με κομματάκια· έχει 25 kcal ανά 100 g, ενώ η σάλτσα τάκο έχει 32 kcal.
Μπορείς να αντικαταστήσεις τη σάλτσα τάκο με σάλτσα τεριγιάκι;
Όχι ως άμεση αντικατάσταση: η τεριγιάκι είναι γλυκιά και βασίζεται στη σόγια, ενώ η σάλτσα τάκο έχει συνήθως ντομάτα, τσίλι και μπαχαρικά. Αν δεν έχεις σάλτσα τάκο, δοκίμασε σάλσα ντομάτας με λίγο κύμινο.
Πηγή: slv 5916 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
