Ρολό Chiko (σε στιλ φαγητού σε πακέτο, τηγανισμένο σε άφθονο λάδι) — θερμίδες ανά μερίδα

Question 1

Τι είναι το ρολό Chiko;

Accepted Answer

Είναι αυστραλιανό τηγανητό σνακ: ένα χοντρό ρολό με τραγανό περίβλημα και γέμιση από κρέας, λάχανο και άλλα λαχανικά. Η ιδέα του προήλθε από τα κινέζικα spring rolls, αλλά το Chiko roll είναι μεγαλύτερο και φτιαγμένο για να τρώγεται εύκολα στο χέρι.

Question 2

Πώς ζεσταίνεις ένα ρολό Chiko ώστε να μείνει τραγανό;

Accepted Answer

Βάλ’ το σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 °C για περίπου 20–25 λεπτά, γυρίζοντάς το στη μέση του χρόνου. Αν είναι κατεψυγμένο, ακολούθησε τον χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία και βεβαιώσου ότι η γέμιση έχει ζεσταθεί καλά.

Question 3

Μπορείς να μαγειρέψεις ρολό Chiko σε φριτέζα αέρος;

Accepted Answer

Ναι. Ψήσε το στους 190 °C για περίπου 15–20 λεπτά, γυρίζοντάς το μία φορά· μην στριμώξεις πολλά ρολά μαζί, ώστε να κυκλοφορεί ο αέρας και να ροδίσει ομοιόμορφα το περίβλημα.

Question 4

Με τι σερβίρεται συνήθως το ρολό Chiko;

Accepted Answer

Σερβίρεται συχνά σκέτο, σαν φαγητό στο χέρι, ή με σάλτσα ντομάτας. Για πιο πλήρες γεύμα, συνόδευσέ το με πράσινη σαλάτα ή πατάτες.

Question 5

Πώς φυλάς το ρολό Chiko που περίσσεψε;

Accepted Answer

Βάλ’ το στο ψυγείο μέσα σε κλειστό δοχείο, αφού κρυώσει, και κατανάλωσέ το μέσα σε 2–3 ημέρες. Ζέστανέ το στον φούρνο ή στη φριτέζα αέρος για να ξαναγίνει τραγανό· ο φούρνος μικροκυμάτων μαλακώνει το περίβλημα.

Question 6

Πόση πρωτεΐνη έχει το ρολό Chiko;

Accepted Answer

Μια μερίδα 100 g περιέχει 5,5 g πρωτεΐνης. Η ποσότητα ανά ρολό εξαρτάται από το βάρος του.

Question 7

Τι περιέχει η γέμιση του ρολού Chiko;

Accepted Answer

Η γέμιση συνδυάζει συνήθως ψιλοκομμένο κρέας, λάχανο και άλλα λαχανικά, όπως καρότο και κριθάρι. Η ακριβής σύνθεση διαφέρει ανά συνταγή.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	232	5,5 g	28 g	10 g
50 g	50 g	116	2,8 g	14 g	5,2 g
150 g	150 g	348	8,3 g	42 g	16 g
200 g	200 g	464	11 g	56 g	21 g
250 g	250 g	580	14 g	70 g	26 g

Ρολό Chiko

Διατροφικές πληροφορίες

Θερμίδες ανά μερίδα

Ερωτήσεις για το Ρολό Chiko