Πρέτσελ με σοκολάτα (από ζύμη μπριζέ) — θερμίδες ανά μερίδα

Question 1

Πώς φτιάχνεις πρέτσελ με σοκολάτα στο σπίτι;

Accepted Answer

Λιώσε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων σε σύντομα διαστήματα, βούτηξε μέσα τα πρέτσελ και άφησέ τα να στερεοποιηθούν πάνω σε λαδόκολλα. Για πιο γρήγορο αποτέλεσμα, βάλε τα στο ψυγείο για περίπου 15 λεπτά.

Question 2

Πώς φυλάς τα πρέτσελ με σοκολάτα;

Accepted Answer

Κράτησέ τα σε καλά κλεισμένο δοχείο, σε δροσερό και ξηρό σημείο, μακριά από ήλιο και ζέστη. Το ψυγείο μπορεί να κάνει την επιφάνεια της σοκολάτας θαμπή όταν τα βγάλεις, λόγω υγρασίας.

Question 3

Με τι ταιριάζουν τα πρέτσελ με σοκολάτα;

Accepted Answer

Η γλυκιά σοκολάτα και η αλμυρή γεύση του πρέτσελ ταιριάζουν με καφέ ή τσάι. Μπορείς επίσης να τα σερβίρεις μαζί με φρέσκα φρούτα, όπως φράουλες ή φέτες μήλου.

Question 4

Μπορείς να δώσεις πρέτσελ με σοκολάτα σε σκύλο ή γάτα;

Accepted Answer

Όχι· η σοκολάτα δεν είναι κατάλληλη για σκύλους ή γάτες, ενώ το αλάτι και η ζάχαρη είναι επιπλέον λόγοι να μην τους προσφέρεις αυτό το σνακ.

Question 5

Ποια είναι η διαφορά στα λιπαρά ανάμεσα στα πρέτσελ με σοκολάτα και στα απλά πρέτσελ;

Accepted Answer

Τα πρέτσελ με σοκολάτα έχουν 26 g λιπαρά ανά 100 g, ενώ τα απλά πρέτσελ έχουν 4,5 g. Η σοκολατένια επικάλυψη κάνει τη βασική διαφορά.

Question 6

Πώς να αποφύγεις να σπάσουν τα πρέτσελ όταν τα βουτάς στη σοκολάτα;

Accepted Answer

Κράτησέ τα από το πιο χοντρό σημείο και βούτηξέ τα απαλά, χωρίς να τα πιέζεις. Αν η λιωμένη σοκολάτα είναι πολύ πηχτή, ζέστανέ την λίγο ακόμη ώστε να καλύπτει το πρέτσελ χωρίς δύναμη.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	482	7,9 g	51 g	26 g
50 g	50 g	241	3,9 g	25 g	13 g
150 g	150 g	723	12 g	76 g	40 g
200 g	200 g	964	16 g	101 g	53 g
250 g	250 g	1205	20 g	127 g	66 g

Πρέτσελ με σοκολάτα

Διατροφικές πληροφορίες

Θερμίδες ανά μερίδα

Ερωτήσεις για το Πρέτσελ με σοκολάτα