Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 349 kcal —
  • Πρωτεΐνες 23 g 46%
  • Υδατάνθρακες 0,2 g 0%
  • Λιπαρά 29 g 37%
  • Κορεσμένα λιπαρά 11 g 54%
  • Φυτικές ίνες 0,1 g 0%
  • Σάκχαρα 0 g —

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g34923 g0,2 g29 g
50 g50 g17511 g0,1 g14 g
150 g150 g52434 g0,3 g43 g
200 g200 g69846 g0,4 g57 g
250 g250 g87357 g0,5 g71 g

Ερωτήσεις για το Λουκάνικο Mettwurst

Πώς τρώγεται το σφιχτό λουκάνικο Mettwurst;

Κόψε το σε λεπτές φέτες και σέρβιρέ το κρύο με ψωμί, μουστάρδα και τουρσιά. Μπορείς επίσης να το προσθέσεις σε πιάτα που σιγομαγειρεύονται.

Σε ποια φαγητά ταιριάζει το λουκάνικο Mettwurst;

Δίνει καπνιστή, αλμυρή γεύση σε σούπες και χορταστικά μαγειρευτά με φακές, φασόλια ή πατάτες. Σε μαγειρευτά με λάχανο, πρόσθεσέ το προς το τέλος για να ζεσταθεί χωρίς να παραψηθεί.

Χρειάζεται να αφαιρέσω την πέτσα από το λουκάνικο Mettwurst;

Αν η πέτσα είναι φυσική και λεπτή, συνήθως τρώγεται μαζί με το λουκάνικο. Αν είναι σκληρή ή πλαστική, αφαίρεσέ την πριν το κόψεις.

Πώς διατηρώ το λουκάνικο Mettwurst αφού το ανοίξω;

Τύλιξέ το καλά ή βάλε το σε κλειστό δοχείο και φύλαξέ το στο ψυγείο, χωριστά από τρόφιμα που τρώγονται ωμά. Για μεγαλύτερη διατήρηση, μπορείς να καταψύξεις φέτες σε μικρές μερίδες.

Πώς μπορώ να χρησιμοποιήσω το λουκάνικο Mettwurst στο μαγείρεμα;

Κόψε το σε ροδέλες και πρόσθεσέ το σε σούπα ή κατσαρόλα προς το τέλος του μαγειρέματος, ώστε να ζεσταθεί και να αρωματίσει το φαγητό. Για πιο έντονη γεύση, μπορείς πρώτα να ροδίσεις τις ροδέλες σε τηγάνι.

Ποιο έχει περισσότερη πρωτεΐνη, το λουκάνικο Mettwurst ή το λουκάνικο Landmettwurst;

Το λουκάνικο Landmettwurst έχει περισσότερη πρωτεΐνη: 25,3 g ανά 100 g, έναντι 23 g στο λουκάνικο Mettwurst.

Πηγή: BLS (Germany) W151000 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες