Χυμός αγγουριού

Question 1

Πώς φτιάχνεις χυμό αγγουριού χωρίς αποχυμωτή;

Accepted Answer

Χτύπησε στο μπλέντερ καλά πλυμένο αγγούρι κομμένο σε κομμάτια, με λίγο κρύο νερό αν χρειάζεται. Για πιο λείο χυμό, πέρασέ τον από ψιλό σουρωτήρι ή τουλπάνι.

Question 2

Χρειάζεται να ξεφλουδίσεις το αγγούρι για να φτιάξεις χυμό;

Accepted Answer

Όχι, αρκεί να το πλύνεις σχολαστικά και να κόψεις τις άκρες. Ξεφλούδισέ το αν η φλούδα είναι κερωμένη ή αν το αγγούρι έχει πικρή γεύση.

Question 3

Πόσο διατηρείται ο χυμός αγγουριού στο ψυγείο;

Accepted Answer

Βάλ’ τον σε καθαρό, κλειστό μπουκάλι και φύλαξέ τον στο ψυγείο· είναι καλύτερο να τον πιεις μέσα σε μία ημέρα. Ανακίνησέ τον πριν τον σερβίρεις, γιατί ο πολτός μπορεί να καθίσει.

Question 4

Με τι ταιριάζει ο χυμός αγγουριού;

Accepted Answer

Δοκίμασέ τον με χυμό λεμονιού ή λάιμ, δυόσμο και λίγο τζίντζερ. Μπορείς επίσης να τον ανακατέψεις με γιαούρτι και μυρωδικά για ένα δροσερό αλμυρό ρόφημα.

Question 5

Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για χυμό αγγουριού;

Accepted Answer

Σε δροσερά ροφήματα και πράσινους χυμούς, ο χυμός σέλινου είναι μια κοντινή εναλλακτική, αλλά έχει πιο έντονη, αλμυρή γεύση. Για πιο γλυκό αποτέλεσμα, δοκίμασε χυμό πεπονιού.

Question 6

Πρέπει να πλύνεις το αγγούρι πριν το κάνεις χυμό;

Accepted Answer

Ναι. Τρίψε το κάτω από τρεχούμενο νερό πριν το κόψεις, ακόμη κι αν σκοπεύεις να το ξεφλουδίσεις, ώστε να μη μεταφερθούν στη σάρκα υπολείμματα από την επιφάνεια.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	12	0,9 g	1,6 g	0,2 g
50 g	50 g	6	0,5 g	0,8 g	0,1 g
150 g	150 g	18	1,4 g	2,4 g	0,2 g
200 g	200 g	24	1,8 g	3,1 g	0,3 g
250 g	250 g	30	2,3 g	3,9 g	0,4 g

Διατροφικές πληροφορίες

Θερμίδες ανά μερίδα

Ερωτήσεις για το Χυμός αγγουριού