Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Viên dừa
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 376 kcal —
- Chất đạm 4,9 g 10%
- Carbohydrate 55 g 20%
- Chất béo 15 g 19%
- Chất béo bão hòa 12 g 59%
- Chất xơ 2 g 7%
- Đường 55 g —
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 376 | 4,9 g | 55 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 2,5 g | 28 g | 7,4 g |
| 150 g | 150 g | 564 | 7,4 g | 83 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 752 | 9,8 g | 110 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 940 | 12 g | 138 g | 37 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Viên dừa
Viên dừa thường được làm từ những nguyên liệu nào?
Thường trộn dừa nạo sấy với sữa đặc thành hỗn hợp dẻo, vo thành viên rồi lăn qua dừa nạo. Một số công thức thêm vụn bánh quy hoặc phủ sô-cô-la.
Làm sao để viên dừa không bị bở khi vo?
Trộn sữa đặc vào dừa từng ít một, chỉ đến khi hỗn hợp vừa đủ kết dính; để lạnh khoảng 20–30 phút rồi mới vo. Nếu hỗn hợp quá mềm, thêm dừa nạo sấy thay vì thêm nhiều vụn bánh.
Viên dừa bảo quản thế nào?
Cho viên dừa vào hộp kín và giữ trong ngăn mát tủ lạnh; dùng thìa sạch để lấy. Nếu có phủ sô-cô-la, để viên ở nơi mát để lớp phủ không chảy.
Viên dừa ăn kèm với gì?
Vị ngọt béo của viên dừa hợp với cà phê đen hoặc trà không đường. Bạn cũng có thể bày cùng bánh quy và trái cây chua nhẹ để cân bằng vị ngọt.
Có thể thay dừa nạo sấy trong viên dừa bằng gì?
Vụn bánh quy nghiền có thể thay một phần dừa để tạo độ kết dính, nhưng viên sẽ bớt thơm và không còn vị dừa rõ. Nếu muốn giữ hương dừa, hãy dùng dừa nạo tươi đã vắt thật ráo.
Viên dừa khác bánh macaroon dừa thế nào?
Viên dừa thường được vo thành viên từ hỗn hợp dừa và chất kết dính, còn bánh macaroon dừa thường được nướng nên có mặt ngoài vàng và hơi giòn. Macaroon dừa có 376 kcal trên 100 g.
Nguồn: mvt 09.111 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
